초간단 연어소스 홀스래디쉬소스 만들기

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반이짝이

초간단 연어소스 홀스래디쉬소스 만들기

집에서 한 번씩 연어를 먹을 때
곁들여먹기 좋은 소스가 바로
홀스래디쉬소스 인데요.
요즘은 마트에서 쉽게
손질된 생연어를 구입할 수 있어
연어 소스 만들기를 알아두면
집에서도 외식하는 분위기 내며
맛깔나게 준비할 수 있답니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

마요네즈
4T 구매
다진양파
3T 구매
레몬즙
2T 구매
고추냉이
취향껏 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

[곁들임]

연어
취향껏 구매
양파
취향껏 구매

노하우

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 다진양파 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

동영상

조리순서Steps

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양파는 1/4개 안되게
잘게 다져 썰어주었어요.
대략 3 큰 술 정도예요.

볼에 소스 재료를 담아줍니다.

마요네즈 4T, 다진 양파 3T, 레몬즙 2T, 꿀 0.5T, 소금과 후추 약간 고추냉이 취향껏

재료를 볼에 담고
그대로 섞어주면 된답니다.

알싸한 풍미의 고추냉이 같은 경우
입맛에 따라 넣어주시면 되는데요.
저는 조금 넣어보고 간을 본 뒤
더 넉넉하게 넣어주었어요.

레몬즙이 들어가서 상큼하면서도
고추냉이의 알싸함이 어우러져
연어와 특히 잘 어울린답니다.

구운 연어 스테이크 위에 곁들여도 되고,
회 위에 올려서 먹음 찰떡이에요.

: 생연어를 사 와서 양파 슬라이스 올리고
소스 올려주면 꿀조합이에요.
케이퍼는 취향껏 곁들이고요.

홀스래디쉬 관련 상품

등록일 : 2021-12-06 수정일 : 2021-12-07

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레시피 작성자About the writer

요리책 <우리집솥밥> 저자 https://m.blog.naver.com/firehouse79/223027095906

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댓글 2

#연어소스 #연어소스만들기 #연어소스레시피 #홀스래디쉬 #홀스래디쉬소스 #홀스래디쉬소스만들기 #홀스래디쉬소스레시피 #소스

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