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판교맘’s누구나집밥

‘밀푀유나베’만드는 방법~ 밀푀유나베 소스, 재료, 밀푀유나베 고기^^

비도 오고 날씨도 제법 쌀쌀하여, 뜨끈한 국물!!후룩후룩 할 수 있는 ‘밀푀유나베’를 준비해 보았습니다^^
4인분 30분 이내 초급

동영상

조리순서Steps
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멸치육수2L(10컵)에,
국간장3T를 넣고 끓여주시는 동안,
밀푀유나베 소스 만들기->간장4T,
식초2T,
청주2T,
매실액2T,
설탕1T,
연겨자1T를 고르게 섞어주시고,
밀푀유나베 재료 준비->알배기배추1장,
깻잎2장,
샤브용쇠고기(앞다리살) 순으로,
쌓아 올려, 냄비 높이에 맞춰 잘라주셔요.

1세트에 알배기 5장, 총3세트

밀푀유를 가장자리에 둘러, 중간에 버섯들을 놓아 마무리하였습니다^^
오늘도 맛나게 드셔요^^
팁-주의사항
브루스타에 끓여가며, 칼국수&죽과 함께 마무리하시면, 더더욱 알차게 즐기실 수 있습니다~

등록일 : 2021-12-01 수정일 : 2021-12-01

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레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

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