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예쁜밥

점심 메뉴 감자구이 간단한 감자 요리

감자로 충분히 탄수화물 섭취가 되니까 밥 대신 먹었고 조금 부족하다 싶어 또띠아를 조금 구워 곁들였어요. 또띠아에 소시지랑 마늘을 함께 싸서 먹으면 아주 맛이 좋아요
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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감자는 씻어서 껍질을 벗기고 먹음직스럽게 큼직하게 썰어요. 소시지는 어슷하게 얇게 썰고요. 마늘은 반으로 썰고 또띠아는 기름 두르지 않은 팬에서 앞뒤 잘 구워요.
큼직하게 썬 감자는 구워서 완전히 익히기 어려우니까 전자레인지 용기에 담아 5분정도 가열해서 완전히 익혔어요.

전자레인지

팬에 올리브오일과 마늘을 넣고 향이 나게 먼저 볶다가 감자와 소시지를 넣고 구우면서 소금 간하고 노릇하게 구워졌으면 굵은 후추 갈아 뿌려요.
구운 또띠아는 작게 찢어 감자구이 팬에 함께 담았어요.
팁-주의사항
올리브오일과 마늘은 함께 팬에 담아 약한 불에서 볶아야해요. 올리브오일 먼저 두르고 나중에 마늘을 넣으면 금방 타거든요~ 허브 로즈메리가 있으면 함께 넣어 조리해도 잘 어울려요.

등록일 : 2021-11-29 수정일 : 2021-11-30

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레시피 작성자About the writer

예쁜밥

네이버 블로거 예쁜밥입니다. https://blog.naver.com/madamivory

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