Logger Script
1,614
상품목록
main thumb
하이디랑

단짠단짠하고 고소한 소세지 두부볶음 만드는 법 - 술안주, 도시락반찬

두부를 바삭하게 구워서 소세지와 야채를 넣고 단짠단짠하게 볶아주었어요.
아이들도 참 좋아하고 어른들 술안주로도 참 좋아요.
4인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
소세지는 3센치 길이로 잘라서 칼집을 내줍니다
양파도 같은 크기로 썰어주세요
파프리카도 3센치 길이로 썰어주세요
마늘은 편으로 썰어줍니다
두부는 2센치 깍둑썰기 하고 녹말가루 3큰술을 골고루 묻혀주세요
분량의 양념을 넣고 소스를 만들어주세요

진간장 3큰술, 굴소스 1큰술, 케찹 2큰술, 올리고당 2큰술, 참깨 1큰술

중간불에서 식용유 2큰술 넣고 따끈하게 예열해주세요

후라이팬

중간불

두부를 넣고 앞뒤와 옆면을 뒤집어가면서 노릇노릇하게 구워서 잠시 옮겨둡니다
센불에서 팬에 참기름 2큰술 넣고 마늘과 소세지 넣고 소세지의 칼집이 벌어질때까지 볶아주세요

후라이팬

센불

양파를 넣고 양파가 거의 투명해지도록 볶아줍니다
양념장을 끼얹고 휘리릭 섞어주고
파프리카 넣고 다시 섞어주고
구운 두부를 넣고
섞어준 후 불을 끄면 완성입니다.
도시락반찬, 술안주, 덮밥으로 드셔도 참 맛있답니다.
팁-주의사항
파프리카는 마지막에 넣고 휘리릭 섞어준 후 바로 불을 꺼야 색감이 예쁘고 식감도 아삭아삭하니 더 맛있답니다
레시피와 관련된 상품더보기

등록일 : 2021-11-19 수정일 : 2021-11-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

하이디랑

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

요리 후기 1

llee**** 2022-06-18 18:12:55

완전 맛있습니다!!! 좋은 레시피 감사합니다! 

쉐프의 한마디2022-06-18 21:08:24

저도 감사드립니다!♡ 편안한밤 보내세요 .ㅎ

댓글 0
파일첨부
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피