#양배추요리 #양배추샐러드만들기 #돈까스나 샌드위치에 들어가는 옛날양배추샐러드

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강철새잎

#양배추요리 #양배추샐러드만들기 #돈까스나 샌드위치에 들어가는 옛날양배추샐러드

쪄서도 먹고 스테이크로 해서도 먹고 채썰어서

샐러드로 만들려고 큼지막한 양배추를 한통 샀습니다.

가장 먼저 한 것이 제일 간단한 샐러드입니다.

닭갈비랑 같이 먹기에도 좋고요.

도시락반찬으로 돈까스샌드위치에 푸짐하게 넣어 주면

배터지는 점심이 될 것이기에 큰놈으로 잡아 왔습니다.

그리고 남은 것은 전자렌지에 초간단하게 쪄서 먹거나,

스테이크로 구워서도 먹어 주고,

양배추볶음으로도 먹어 주려고요.

초간단하게 만드는 하지만 기존의 케찹+마요만이 아닌

좀더 풍부한 맛을 내어 주는 양배추샐러드입니다.

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양배추
1/4통 구매
마요네즈
4큰술 구매
케찹
2큰술 구매
마늘허브 소금
1작은술 구매
후추
1작은술 구매
레몬즙
3큰술 구매
꿀
2큰술 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

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양배추를 채썰어서 케찹, 마요네즈, 마늘허브소금, 후추, 꿀, 레몬즙을 넣어서 섞어 줍니다. 잘 섞어 주기만 하면 양배추 샐러드 끝이지요.

보통 마요네즈와 케찹만 넣고 만드는데, 소금과 후추, 꿀, 레몬즙을 넣어 주면 훨씬더 풍부한 맛을 줍니다. 깔끔하고 단맛도 나고요. 케찹만 주는 신맛보다 레몬즙의 깊은 신맛도 좋고요. 소금과 후추로 간을 하면 그만큼 마요네즈와 케찹을 덜 넣을 수 있기도 합니다.

초간단하게 만든 양배추샐러드 완성입니다. 그냥 드셔도 좋지만, 돈까스와 함께 드시면 더욱 좋고요. 돈까스를 빵에 넣고 양배추샐러드 듬뿍 넣어서 샌드위치로 드셔도 좋습니다. 도시락으로도 훌륭하죠. 닭갈비와 함께 먹기 위해서 식용꽃을 살짝 올려 주었습니다.

양배추샐러드 관련 상품

등록일 : 2021-11-15 수정일 : 2021-11-15

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레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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#추억의샐러드 #양배추요리 #샐러드 #양배추샐러드만들기 #옛날샐러드 #돈까스와어울리는양배추샐러드

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