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여사장

무생채 만드는 법 사과 넣어 만든 새콤달콤 사과무생채 무침 일주일반찬만들기

무생채 하면 국민 반찬이죠? 저도 자주 만들어 먹어요. 특히 무생채에 사과를 채썰어서 사과무생채를 만들면 사과의 단맛이 나와서 설탕을 덜 넣게돼서 좋아요
6인분 이상 15분 이내 아무나
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무 1/3을 채썰어줍니다. 생각보다 양이 많아서 놀랬어요.
사과 1개, 양파 1개도 채썰어서 큰볼에 넣어줍니다.
다진청양고추, 다진마늘을 넣어주세요. 저는 반찬 만들때 청양고추를 넣는데 고추에서 나오는 매운맛 성분이 다이어트에 효과적이라고 합니다. 다이어트 효과 외에도 매운 고추를 넣으면 맛이 강해지고 풍성해지더라고요.
고춧가루 2스푼, 고추장 1스푼, 식초 4스푼, 유기농 비정제 설탕 1~ 2스푼을 넣어줍니다.
저는 백설탕 일체 쓰지 않고 유기농 비정제 사탕수수 원당을 써요.
장갑을 끼고 팍팍 무쳐줍니다.
반찬으로 만들기 좋은 사과무생채 무침! 열을 쓰지 않아 간편하게 뚝딱 만들 수 있어 편리하고 채소의 맛을 그대로 살릴 수 있어서 건강에도 좋아요! 맛도 있고요

등록일 : 2021-11-14 수정일 : 2021-11-15

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레시피 작성자About the writer

여사장

http://youtube.com/c/사장yeosajang

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