Name: 추울때 최고 어묵국수 호로록
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 사각어묵 3장; 양파 2/3개; 당근 1/2개; 애호박 1/3개; 다시팩 1개; 소면 2인분

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좋아좋아3

추울때 최고 어묵국수 호로록

추운날 뜨끈한 국물과 함께먹는
어묵국수 입니다

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

사각어묵
3장 구매
양파
2/3개 구매
당근
1/2개 구매
애호박
1/3개 구매
다시팩
1개 구매
소면
2인분 구매

노하우

조리순서Steps

사각어묵은 길이로 길게 자르고
끓는물에 살짝 데쳐서 사용 할게요

당근, 애호박, 양파는
채썰어 줍니다

다싯포 넣고 끓이는데요
체에 당근넣고 같이 끓일게요
당근 살캉하게 익으면 건져요

양파, 애호박도
섞이지 않도록 넣고 끓여요

끓으면 건져 냅니다
사실 한 번에 넣고 끓여도 되는데
쪼매 얌전히 고명 담고 싶어서 따로 넣고 끓였어요

끓는물에 소면 삶을게요
끓으면
찬물붓기 3번 해주면
국수 알맞게 잘 익어요

삶은 국수는
흐르는 물로 비벼 씻어 건집니다

그릇에 소면담고
준비한 재료 고명으로 담아 줍니다
육수 부어요

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등록일 : 2021-11-12 수정일 : 2021-11-15

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#어묵국수 #국수 #소면

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