홍루이젠 샌드위치 만들기 간단한 소스의 햄치즈샌드위치

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홍루이젠 샌드위치 만들기 간단한 소스의 햄치즈샌드위치

달달하니 맛있는 홍루이젠 샌드위치!
이젠 매장 찾지말고 집에서 햄치즈샌드위치를 만들어보세요~

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

식빵
8장 구매
계란
3개 구매
샌드위치용 햄
2장 구매
체더치즈
2장 구매
소금
0.5t 구매
맛술
1큰술 구매

[버터소스 만들기]

버터
2수저 구매
올리고당
1수저 구매

[마요네즈 소스 만들기]

마요네즈
2수저 구매
연유
1수저 구매

노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 햄 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

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버터 소스 만들기
버터와 올리고당을 섞어주세요.

버터 2수저, 올리고당 1수저

단맛은 기호에 따라 올리고당 양을 가감해 주면 돼요

마요네즈 소스 만들기
마요네즈, 연유 섞어주세요.

마요네즈 2수저, 연유 1수저

단맛은 기호에 따라 연유 양을 가감해 주면 됩니다)

식빵 테두리를 잘라주세요.

토스트용 사각 식빵을 사면 모양내기 더 좋은 거 같아요.

지단을 할 계란 3알을 준비해 소금 약간, 맛술 1 큰 술 넣어 섞어주세요.

체에 한번 걸러주면 지단에 더 잘 돼요

팬에 기름을 두르고 약불에 지단을 만들어주세요

완성된 지단을 보니 계란이 좀 덜 섞였나 봐요

빵 사이즈에 맞게 지단을 잘라주세요.

사각 팬으로 하시면 자투리가 덜 나옵니다.

빵 사이즈에 맞게 4장의 지단을 준비해 주세요.

먼저 식빵에 마요네즈 소스를 발라주세요.

계란 지단을 올려주세요

지단을 덮을 빵 쪽에 마요네즈 소스를 발라주세요

그 위에도 마요네즈 소스를 바릅니다.

샌드위치용 햄, 치즈를 올려주세요

빵에 버터 소스를 많이 두텁게 발라주세요.

다시 마요네즈 소스를 발라주세요

계란 지단을 올려주세요

마요네즈 소스를 바른 식빵을 덮으면 끝이에요~!

완성된 샌드위치를 삼각형 모양으로 반절 잘라주면 됩니다.

: 버터소스의 올리고당은 기호에 따라 양을 가감해주세요
단맛 조절이 필요하시면 연유 양을 가감해주세요
사각 토스트용 식빵이 이용하시면 좋아요
계란지단은 사각팬으로 하시면, 자투리가 안나와요

햄치즈샌드위치 관련 상품

등록일 : 2021-11-07 수정일 : 2021-11-08

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#홍루이젠 #홍루이젠샌드위치 #대만샌드위치 #샌드위치만들기 #샌드위치추천 #햄치즈샌드위치 #연유소스 #햄샌드위치 #브런치메뉴

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