Name: 뚝배기날치알밥 식당처럼 맛있게 눌게 만드는법
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 밥 1공기; 날치알; 오이; 볶은김치; 치자단무지; 후리가케; 맛살; 김가루; 참기름

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티라미슈

뚝배기날치알밥 식당처럼 맛있게 눌게 만드는법

제가 뚝배기 날치알밥을 넘 좋아해서 식당가면 자주 먹어요.
날치알이 톡톡 씹히는게 넘 맛있어요.
밥 눌은것도 고소하고 맛있구요.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

재료를 준비합니다.

오이는 반개를 잘게 썰어 줍니다.
치자단무지, 맛살도 잘게 썰어 줍니다.

김치는 참기름을 넣고 볶아 잘게 썰어 줍니다.

뚝배기에 참기름을 위아래 골고루 발라 줍니다.

뚝배기에 밥한공기를 담아 줍니다.

밥위에 볶은김치, 날치알, 맛살, 오이를 담고 후리가케를 1티스푼 넣어 줍니다.

불을 켜고 타닥타닥 소리가 나고 밥이 눌도록 익혀 줍니다.
밥이 눌게 하려면 불을 켜고 15분간 익혀 주니 알맞게 눌었더라구요.

불을 끄고 마지막으로 김가루를 올려 줍니다.
맛있게 비벼 먹습니다.

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등록일 : 2021-11-05 수정일 : 2021-11-05

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티라미슈

한식을 위주로 요리하는 티라미슈입니다.

#날치알

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