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맘스쿠킹다이어리

달콤 짭쪼름한 고구마조림의 매력속으로 GO?

오늘은 맛탕보다 더 맛있고 건강한 반찬, 고구마 조림을 만들어 보겠습니다. :)
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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고구마는 깨끗이 씻은 후 껍질을 벗기고 네모나게 썰어주세요.

고구마

도마, 칼

고구마가 깨끗한 상태이면 껍질을 까지 않고 그대로 사용하셔도 됩니다. :)

그 다음 기름을 두른 팬에서 고구마가 노릇노릇해질 때까지 중강불에서 볶아줍니다.

식용유

그리고 물 100ml, 간장 2큰술, 매실액 2큰술을 넣고 물기가 없어질 때까지 뒤적여 줍니다.

물, 간장, 매실액

마지막으로 꿀 2큰술, 통들깨 1큰술을 넣고 섞어주면 완성입니다.

꿀, 통들깨

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등록일 : 2021-11-02 수정일 : 2021-11-03

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레시피 작성자About the writer

맘스쿠킹다이어리

건강하고 맛있는 엄마표 레시피를 소개합니다. :)

포토 리뷰 2
요리 후기 4

김영자1111 2021-11-03 09:41:46

따라해봤어요^^~ 이 계절에 많이 나오는 고구마를 이용해서 맛과 섬유질 풍부한 요리로 즐거운 밥상차림으로 올렸습니다. 감사합니다. 

쉐프의 한마디2021-11-04 08:29:13

맛있게 드셨다니 기쁘네요 ! 제가 더 감사합니다. :)

박근옥(카타리나) 2021-11-03 12:35:15

고구마 조림은 처음인데 쿠킹님 레스피대로 했더니 아이들이 잘 먹어요 성공입니다^^~ 따라들해보세요 후회하지 않으실 것입니다 사랑합니다. 

쉐프의 한마디2021-11-04 08:30:10

사진보니 정말 맛있어 보여요 ! 맛있게 드셨다니 너무 기쁘네요 ㅎㅎ 항상 응원 감사드려요 :)

한번살아봐 2021-12-22 07:07:09

반찬없어걱정하다 보이는고구마 식구들 다 맛있다해서 또 하고있네요 ^^^ 

쉐프의 한마디2021-12-22 11:29:50

감사합니다 :) 맛있게 드셨다니 제가 더 기쁘네요 ♥

댓글 2
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