♥[신혼밥상]갈릭 허니버터 두부구이

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행복한윤블리네

♥[신혼밥상]갈릭 허니버터 두부구이

윤블리네 초간단 건강 밥상♡
갈릭 허니버터 브레드가 아닌
갈릭 허니버터 두부구이 출시!
담백하면서도 고소한 이색메뉴
아이*어른 누구나 맛있게 냠냠해요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
300~500g 구매
구운소금
1티스푼 구매

[갈릭버터소스]

버터
2숟가락 구매
다진마늘
1큰술 구매
꿀
1큰술 구매
파슬리가루
1숟가락 구매

[오리엔탈드레싱]

간장
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
식초
1큰술 구매
레몬즙
1/2숟가락 구매
올리브유
1큰술 구매
통깨
1숟가락 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 구운소금 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 꿀 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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안심 식품 HACCP의 맛있는 한끼!
두부를 준비해주세요.

두부는 키친타올로 감싸 물기를 최대한 많이 제거해 주세요.

두부 수분이 적을수록 더 쫄깃하고 맛있게 구워짐!

종이호일에 두부를 올리고 2/3가량 바둑판 모양으로 칼집을 내준 뒤 소금 솔솔 뿌려 살짝 밑간해 주세요.

*[조리 꿀팁]
힘 조절 불가능 시 위 아래 나무젓가락을 대고 칼집을 넣어주면 끝까지 잘림 방지!

안심 먹거리 버터 준비!

버터 2큰술을 끓는 물에 중탕시켜 녹여준 뒤
다진마늘1, 꿀 1, 파슬리가루 1숟가락을 넣고 갈릭허니버터소스를 만들어주세요.

깔끔 담백 두부 본연의 맛 선호하는 분께!
두부를 마사지 하듯 올리브유(포토씨유)를 전체 골고루 발라 준 뒤 소금과 후추로 밑간해 구워주면 끝!

두부가 담긴 종이호일을 에어프라이어 바스켓에 넣고 갈릭버터소스를 두부 사이사이 꼼꼼하게 발라주세요.

바스켓에서 작업해 주면 옮길 때 소스 흘림 예방!

에어프라이어 180도 온도에서 15분~20분 정도 구워주세요.

에어프라이어

두부 두께 및 에어프라이어 기종에 따라 온도 차이 발생!

*[ HACCP 총 집합~ 오리엔탈 드레싱]
간장 2큰술, 식초1큰술, 올리브유 1큰술, 설탕 1큰술, 레몬즙 0.5숟가락, 통깨 팍팍!

시판 오리엔탈 드레싱도 괜찮아요^0^

*[조리 꿀팁]
맛있게 구워지고 있는지 중간에 한번 열어 체크해주는 센스!

노릇노릇 잘 구워진 두부
오리엔탈소스에 찍어 한입~샐러드와 곁드려서 또 한입
건강한 브런치 맛있는 한끼식사 완성~

오리엔탈드레싱을 골고루 뿌려드시거나 콕 찍어 냠냠!

간단해서 난리났네~ 맛있어서 난리났어~~
아이*다이어트*손님상 추천드립니다.

갈릭허니버터두부구이 관련 상품

등록일 : 2021-10-09 수정일 : 2021-11-11

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

sns

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#신혼밥상 #HACCP #해썹인증제품 #맛있는한끼 #두부요리 #갈릭허니버터 #두부구이 #다이어트 #손님상 #브런치

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