아삭한 양파말이 소세지전 ~

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키친JY

아삭한 양파말이 소세지전 ~

스팸 맛나는 포크 소세지에
소금으로 살짝 절인 양파를 둘러서 달걀묻혀서
소세지전으로 해보앗습니다
재료 남은것들로 치즈계란말이와 양파전 해 보앗습니다.
도시락.밥반찬.술안주에도 좋을듯합니다.^__^☆

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

양파절임 소금
1/4t 구매
밀가루
1T 구매
식용유
적당히 구매

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 피자치즈 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 밀가루 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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양파를 중앙부분을 2등분해서 준비하고 소금을 발라 15분 수분을 빼주고 소세지와 실파 잘라둡니다.

비닐에 밀가루 넣고 소세지 넣어서 흔들어주세요.
골고루 밀가루가 묻어요.

수분을 뺀 양파 속은 내어주시고 한쪽을 컷팅해주세요

양파를 소세지 테두리에 말고 이쑤시개로 고정을 시켜 줍니다.
양파가 모자른 부분은
속부분에서 잘라 연결해주세요.

달걀물에 묻혀 기름두르고 앞뒤로 구워주시면 완성입니다.
팬에 올릴때 불은 약불로 다 올리시면 중불과 중약불로 부쳐주세요.

남은양파를 활용 해보앗습니다.
양파를 연결해서 동그랗게 만드시고 이쑤시개로 고정시켜주고.
작은것들은 잘게 잘라주세요.

원형 만든 양파는 똑같이 양파전으로 부쳐주세요.

잘게 자른 양파는 달걀물에 밀가루 한꼬집과 파.당근 같이섞어 달걀말이하고
피자치즈 한주먹넣어서 돌돌 말아주세요

파를 고명으로 올린 소세지전은 파가 안타게 해주세요.

: *달걀물에는 따로 소금을 쓰지 않앗습니다.
*계란말이에 밀가루 한꼬집을 넣어주면
찢어지지 않고 말립니다.

소세지전 관련 상품

등록일 : 2021-10-08 수정일 : 2021-10-08

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레시피 작성자About the writer

빠르고 간편한 요리를 선호합니다☆ 쿠킹클래스를 10년하면서 터득한 노하우를 공유하게씁니다~3a369블러그 https://m.blog.naver.com/3a369

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댓글 2

#포크 #소세지 #치즈계란말이 #양파전 #도시락반찬 #술안주

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