야채듬뿍 계란찜 인가 폭탄계란찜인가 계란찜만드는법

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나미다락방집밥이야기

야채듬뿍 계란찜 인가 폭탄계란찜인가 계란찜만드는법

베이킹소다를 넣으면 폭탄계란찜이 된다는데 집에 있는것은 식소다뿐이네요 오늘은 식소다로 폭탄계란찜을 만들어볼까하는데 잘되었을까요?
야채듬뿍계란찜으로 맛있는 계란찜 만들어볼까요?

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
5알 구매
호박
1/2쪽 구매
당근
1/2쪽 구매

[양념재료]

물
1컵 구매
맛소금
1스푼 구매
들기름
2스푼 구매
식소다
약간 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 맛소금 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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재료 준비해 볼까요? 계란5알 호박 당근
냉장고에 있는 재료를 꺼내서 넣으면 좋겠죠?

야채를 잘 썰어볼까요?

당근도 썰어주세요

볼에 호박과 당근을 넣고 계란을 풀어주세요

맛소금1스푼 적당히 넣어주세요
많이 넣으면 짜요

물1컵을 넣어주세요

들기름2스푼을 넣어주세요
섞어주세요

충분히 저어주셔서 계란찜 냄비에 넣어주세요

계란이 몽실 몽실 올라올때까지 저어주시면 좋아요
저어주시면서 계란이 부드럽게
되어서 먹을때 좋답니다.

몽실하게 되었을때
베이킹소다를 살짝 넣어주세요
저는 베이킹소다가 없어서
식소다를 넣어주었습니다.
폭탄계란찜이 되었을까요? 안되었을까요?

폭탄은 아니고 약간의 지뢰밭??
계란찜이 완성이 되었네요
저희 가족들 입맛에는
좋은 계란찜이 완성이 되었습니다.

: 1. 몽실몽실 될때까지 잘 저어주세요
2. 식소다보다는 베이킹소다넣고 해보세요

계란찜 관련 상품

등록일 : 2021-10-01 수정일 : 2021-10-01

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레시피 작성자About the writer

나미다락방집밥이야기

냉장고의재료로 오늘의레시피만들어볼까요? https://m.blog.naver.com/mossin0514

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#계란찜만드는법 #폭탄계란찜 #계란찜 #맛있는계란찜 #야채듬뿍계란찜

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