황태 배추된장국 육수 따로 끓이지 않아도 맛있는 황태국

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,198

상품목록

스마일로즈의건강밥상

황태 배추된장국 육수 따로 끓이지 않아도 맛있는 황태국

요즘 아침저녁 바람이 선선하다 보니 구수하면서

따끈한 국이 있었으면 좋겠더라고요

겨울이 되면 가장 많이 끓여 먹는 #황태국 #배추된장국 #우거지된장국 #배추국 이 아닐까요

육수 따로 끓이지 않고 바로 끓여도 국물이 시원하고 구수한 #황태된장국 입니다

황태로는 맑은 국을 주로 끓여 먹는데 된장국을 끓여보니

구수하고 맛있는 #된장국 이 칼칼하면서 아주 맛있네요
아침에 식사를 잘못하시는 분들도

구수하고 시원한 맛의 맛있는 #아침국 으로

#해장국 으로 찐입니다

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

황태
100g 구매
배추
6잎 구매
청양고추
2개 구매
홍고추
1개 구매
대파
1개 구매

[재료]

된장
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
참기름
1.5큰술 구매
생수
6컵 구매
참치액
2큰술 구매
후추
톡톡 구매

노하우

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 참치액 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

배추는 나박김치 담을 때 겉잎 우거지를 떼어놓았다가 국을 끓였어요
배추를 먹기 좋게 길이로 반을 자르고 4cm 크기로 잘라줍니다
배추 자른 사진이 없네요

황태포는 흐르는 물에 한번 씻어건져서 물기를 꼭 짜줍니다
그리고 큰 것들은 찢어줍니다

냄비에 참기름을 둘러준 다음 황태채를 넣고 볶아줍니다
조금 넉넉히 볶다가 물을 부어주면 뽀얗게 국물이 변합니다
뽀얀 국물에 된장을 두 큰 술 넣고 풀어줍니다

다진 마늘을 넣고 팔팔 끓여줍니다
거품은 대충 걷어냅니다
청양고추 홍고추 대파를 넣어줍니다

참치 액을 2 큰 술 넣어 감칠맛을 줍니다

구수하면서 칼칼하고 국물이 어쩜 이렇게 시원한지요
술 마신 다음날 해장국으로 완전히 짱입니다

황태국 관련 상품

등록일 : 2021-09-29 수정일 : 2021-09-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

스마일로즈의건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj611

sns

요리 후기 1

오기♥️ 2021-10-03 09:40:14

맛있어요.

댓글 1

#황태국 #배추된장국 #우거지된장국 #배추국 #황태된장국 #된장국

굴무침 맛보장 레시피

1

겨울철 별미 굴무침

일곱향기

4.9(54)
2

[굴무무침] 제철맞은 굴과 아삭한 무로 굴무침 해드셔요 -양싸

양싸

4.9(31)
3

굴 무침, 무생채굴무침 만드는 법

으뇽2

4.9(18)
4

제철음식 굴을 이용한 굴무침 황금레시피

송송이야

5.0(15)

호박죽 맛보장 레시피

1

늙은 호박으로 끓인 호박죽

노루네

5.0(52)
2

찬밥과 우유넣고 부드러운 호박죽만들기

탁주부

5.0(27)
3

늙은호박죽 끓이기, 따뜻한 호박 요리

가루씨

4.9(10)
4

우유넣고 부드럽게 호박죽만들기!

탁주부

4.9(10)

감자수제비 맛보장 레시피

1

[감자수제비] 눈이 오는 날엔 포근포근 감자 수제비 만들기 -양싸

양싸

4.9(233)
2

쫄깃쫄깃한 감자수제비 간단하게 만들기 ♩

꽃라라

4.9(53)
3

[생생정보통레시피]감자 수제비 만드는 법,감자수제비황금레시피

꽃청춘이주부

4.9(8)
4

비오는 주말점심메뉴 감자수제비!

어부동김반장

5.0(7)

감자채볶음 맛보장 레시피

1

감자채볶음 요리

돌하우스

4.9(333)
2

카레 감자채 볶음, 초간단 밑반찬, 아이들 반찬

김쭈

4.9(41)
3

감자채볶음

히로

4.9(37)
4

밑맙찬 걱정, 간단한 감자채볶음 만들기

꿀이복림302

4.8(32)

배추국 맛보장 레시피

1

소고기 배춧국 만들기 든든한 한끼로 제격!

호이홍이

4.9(155)
2

닭곰탕보다 더 맛있는 배추닭국 만들기+다대기 양념

요리하는러라

5.0(121)
3

♥[신혼밥상] 구수한 배춧국

행복한윤블리네

5.0(32)
4

배춧국

여우줌마

5.0(25)

굴국밥 맛보장 레시피

두부찌개 맛보장 레시피

1

얼큰한 두부찌개

주발2

4.9(108)
2

간단 두부 찌개

밥차리라

4.7(40)
3

<새우젓두부찌개> 얼큰하고 개운한 맛

잇커피

5.0(38)
4

비빔두부 찌개 만들기

밍밍뿡

4.8(33)

김치 맛보장 레시피

1

【간단보쌈김치】누구나 할수 있어요~!

조밍키♥

4.9(200)
2

샐러리 김치

오마이쿡

5.0(19)
3

김치 예쁘게 썰기 참 쉽죠잉~ ♡

만개의노하우

5.0(13)
4

집나간 입맛 찾아줄 단풍콩잎김치

저녁먹고 호로록~야식먹지용

4.9(11)

돈까스 맛보장 레시피

1

경양식 돈까스

요리하는타조

5.0(38)
2

맛보장! 돈까스, 돈까스 소스

hancy002

4.8(31)
3

수제 돈까스 만들기

마네키네꼬

4.9(13)
4

추억돋는 옛날 돈까스와 돈까스소스 만들기.

콩설기

4.4(12)

감자스프 맛보장 레시피

1

감자스프 - 백종원 감자스프 만드는 법

시크제이맘

4.9(74)
2

백종원 감자스프

만개의레시피

4.7(19)
3

[집밥] 백종원 감자수프 # 부드럽게 고소한 감자수프 뚝딱.

숑하우스

4.8(18)
4

감자스프, 맛있어서 감자감자

우유자조금관리위원회

5.0(13)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.