나물 유부주머니 밥 만들기

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승승맘h2

나물 유부주머니 밥 만들기

취나물을 이용한 유부주머니밥이에요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

유부
12장 구매
밥
2공기 구매
취나물
300g 구매
다진쇠고기
200g 구매
쪽파
약간 구매
참기름
1큰술 구매
고추장
2큰술 구매
통깨
1작은술 구매
소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매

[취나물약간]

참기름
1큰술 구매
식용유
1큰술 구매
참치액
1큰술 구매
소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매

[소고기양념]

간장
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
생강술
1큰술 구매

노하우

▶ 유부 손질법

▶ 유부 조리법

▶ 유부 보관법

▶ 취나물 손질법

▶ 소고기다짐육 손질법

▶ 소고기다짐육 조리법

▶ 소고기다짐육 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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취나물은 다듬은 후 살짝 데쳐줍니다.

취나물300g

데친 취나물은 찬물에 헹군 후 물기를 짜줍니다.
먹기 좋게 자른 취나물을 달군 팬에 기름을 두르고 참치액 1큰술, 참기름 1큰술, 후춧가루, 소금으로 볶아줍니다.

참치액 1큰술, 참기름 1큰술, 후춧가루 약간, 소금 약간, 식용유1큰술

다진 소고기는 생강술 1큰술, 간장 1큰술, 올리고당 1큰술, 참기름 1큰술을 넣어 볶아줍니다.

다진 소고기200g, 생강술 1큰술, 간장 1큰술, 올리고당 1큰술, 참기름 1큰술

소고기가 익으면 통깨를 넣어 볶아줍니다.

통깨 1작은술

유부는 끓는 물에 살짝 데친 후 물기를 짜줍니다.

유부12장

따뜻한 밥에 볶은 소고기, 취나물, 고추장을 넣어 섞어줍니다.

밥2공기, 고추장2큰술

끝을 살짝 잘라준 유부에 비빔밥을 넣어줍니다.

유부1장

살짝 데친 쪽파로 유부 입구를 묶어줍니다.

쪽파1줄

: 쪽파 대신 미나리나 부추를 사용해도 되요.

나물유부주머니 관련 상품

등록일 : 2021-09-12 수정일 : 2021-09-13

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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