Name: 냉파 요리, 팽이버섯 맛살전 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 팽이버섯 1줌; 맛살 2줄; 대파 1/3대; 계란 2개; 소금 1/3작은술; 깨소금 1작은술; 후추 약간

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일일행소

냉파 요리, 팽이버섯 맛살전 만들기

냉장고 속에서 시들시들 시들어가던 팽이버섯, 완전히 상하기 전에 구해 주어야 합니다!
팽이버섯뿐만 아니라, 계란물을 입혀 부쳐낼 수 있는 재료라면 무엇이든 부쳐내면 됩니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

팽이버섯
1줌 구매
맛살
2줄 구매
대파
1/3대 구매
계란
2개 구매
소금
1/3작은술 구매
깨소금
1작은술 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

*계량기준: 작은술=차숟가락
*냉장고 속 재료를 활용해 주세요.

팽이버섯은 밑동을 잘라내고 적당한 길이로 썰어 줍니다.(2cm 정도)
맛살은 4등분 해서 찢어 주고, 대파도 비슷한 길이로 썰어 줍니다.

간을 합니다. (소금)

간을 합니다. (깨소금)

간을 합니다. (후추)

계란을 넣어 섞어 줍니다.

팬에 기름을 두르고 앞뒤로 노릇하게 부칩니다.

팽이버섯맛살전 관련 상품

등록일 : 2021-09-12 수정일 : 2021-09-13

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레시피 작성자About the writer

일일행소

https://blog.naver.com/beanne55

#냉파요리 #어린이반찬 #아이반찬

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