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소스는 따뜻하게 보관하고 상에 내 놓을때도 따뜻하게 내줍니다.
물기는 키친타올을 이용해 제거해주세요
야채가 기름에서 튀겨질때 튀김옷을 야채위에 조금씩 뿌려주면 튀김옷이 바삭해지면서 꽃이 입혀집니다. 그리고 기름 온도가 170도 보다 낮으면 바삭하지 않아 반드시 온도를 지켜주세요
등록일 : 2021-08-23 수정일 : 2024-03-03
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.사춘기 두 아이들을 키우고 있으며 머지않아 독립할 아이들을 위해 최선을 다해 엄마의 손맛을 느끼고 맛보게 하고 싶어 요리를 합니다. 한식과 양식 위주의 레시피입니다.
1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
반찬천국 BEST 반찬 100종 골라담기 2000원~ 옵션가 추가
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오쿠 16L 리얼 스텐 에어프라이어 고속 공기 순환 OCS-AO1600
본죽 파우치죽 330g 12종 내맘대로 골라담기
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아토만 튀김기 전기 대용량 3.5L AT-DFY35
영양만점 건강간식 대용량 자색고구마칩 80g (5봉/10봉)
리본제이 무디타 프로페셔널 304 스텐 믹싱볼 야채 탈수기 5L 채반 세트/만능채칼 6종 세트
리큅 6+2단 식품건조기 LD-9013 T62
아보카도 퓨레 56g x 4개입
고소함이 남다른 방앗간 죽가루 3종 250g/500g
임성규네 국내산 100% 고구마젤리말랭이 60g
[특가]명물 의령소바 24년전통 줄서는 현지맛집 메밀호빵 2종
키친아트 6.5L 대용량 에어프라이어
퀵쿠킹 유기농 콜리플라워 & 구운야채 피자 410g
레꼴뜨 소형분쇄기 미니쵸퍼 RCP-5
ARDO 냉동 유기농 웍믹스 600g 1팩
키친아트 FRESH 향균 지퍼백 * 10매입
해남 햇 꿀고구마, 호박고구마 3kg/5kg/10kg (한입/중상/특상)
모노실리콘 빅 조리도구 튀김젓가락(2color)
바겐슈타이거 티프 전기튀김기3L BT-DF30
26년전통맛집 단호박 궁중 약과 35gx40개입 총1.4kg
유러피안 샐러드 야채 채소 샐러드용 무농약 재료 믹스 대용량 500g/1kg
퀵쿠킹 냉동 고구마콜리플라워라이스 700g 1팩
2023 제철 해남 꿀 밤 햇고구마 2kg
미각기행 통통한 신안 새우 1kg
바삭하고 고소한 깡넛츠 150g / 새우머리튀김 아몬드 과자 스낵
라쿠진 다용도 2단 멀티 계란찜기
BAS 과일 야채 세정제/국산전복껍데기 100%으로 만든 1종 세척제
대용량 남녀노소 영양간식 고구마스틱(300g/600g)
생활살림 싱크대 물막이 수세미 거치대 세트
바삭하고 고소한 어포튀각 90g * 10봉
아보카도 샐러드 사우스웨스트 226g 3개
오호떡집 오색알꿀떡 600g (50g*12개)
셰프라인 야채다지기
율림 자연 그대로 고구마 국산 고구마 100% 말랭이 아이간식 50g x 10팩
플랜잇 가정용 전기튀김기 PDF-400M
깐깐한강대표 등심/안심/커틀렛/치즈돈까스/롤까스 모음
치즈스틱 대용량 1kg (모짜렐라 함량50%)
족발야시장 직화 돼지곱창/석쇠불고기 250g * 3팩 모음
버블레스 펌킨브이 호박차 호박티 국내산 늙은호박 친환경 티백 2g X 20T
꿀맛인증 4색감자떡 4kg
넛츠팜 튀김땅콩 1kg
해남 고구마 햇호박고구마 2kg 3kg 5kg 10kg
리빙해피 슬라이딩 직사각 채반
1+1 무디타 올스텐 필러 2종세트 (레귤러 감자칼 + 와이드 양배추칼) / 다용도 슬라이서
28년전통 맛집 수제 단호박 카스텔라 견과 꿀 설기 2종
딜라잇가든 순수 고구마 100% 쫀득이 20g (10개/20개/30개)
쿡코 올 스텐 멀티채칼 필러
한국고려홍삼 굿데이즈 호박홍삼 12g x 30포(쇼핑백포함)
쫄깃한 한입쏙 고구마 말랭이 말린 다이어트 간식 65g (5봉/10봉/20봉/30봉)
화덕에 구운 한 입 쏙 군고구마볼 / 미니 군고구마 5봉 택 1
호재준 옥수수알&완두콩 700g 1팩
오쿠 스텐 에어프라이어 오븐 + 풀세트 25리터 OCS-AO2500
10가지 야채의 영양과 바삭함 가득! 야채칩 200g
낫띵베럴 건강차 4종 15티백 (호박차/작두콩차/팥차/ABC차)
본죽 냉장 용기죽 270g 8종 내맘대로 골라담기
기코아티크 푸쉬업 푸드 쵸퍼 GA-KW04FC
아보카도 샐러드 클래식 226g 3개
제철 해풍맞은 남해 보물섬시금치 (1kg/2kg)
헤스타 실리콘 워터펜스
리빙해피 스윙 이중 채반
딜라잇가든 영양만점 냉동야채 1kg 균일가/스위트콘/혼합야채
TEFAL 테팔 미니 프리토 튀김기 1L FF2200KR
명절요리 10종 골라담기 (해물전/고추튀김/깻잎튀김/동그랑땡/모듬전/깻잎전 외)
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