겉절이같은10분완성 ~~청경채 생무침 ☆

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키친JY

겉절이같은10분완성 ~~청경채 생무침 ☆

비빔밥 재료 생각하다 만든 청경채 생무침 !!
비빔밥재료료 참기름만 더 넣고
밥에 비벼 먹엇습니다.
맛잇엇습니다!!
재료도 간단~ 만드는것도 간단 ~☆☆☆☆☆

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

청경채
260g 구매
실파
6개 구매
당근 작은것
1/2개 구매

[양념]

간장
30ml 구매
액젓
15ml 구매
간장
15ml 구매
고추가루
30ml 구매
설탕
30ml 구매
참기름
15ml 구매
다진마늘
7.5ml 구매
통깨
적당히 구매

노하우

▶ 청경채 손질법

▶ 청경채 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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청경채 1봉 260그램입니다.

손질하고 씻어서 물기를 털어주면 물기가 금방 없어집니다.

실파 6줄 ~당근길이에 맞추어 썰기
당근 작은것 1/2~50그램 3등분하여서 사각 모양으로 썰어주세요
(나중에 이당근이 넘 괜챦앗어요 )

먼저 물기뺀 청경채를 볼에담고 액젓 15ml를넣고 손으로1분후 굴리시듯 청경채를 굴려주세요
30초정도~그리고 바로 당근과간장을 넣어 또 굴려주세요 30초 ~

양념을 모두 넣어주세요 굴리듯 버물려주세요
마지막 통깨 넣으면 완성 ~

수분이 없는 재료 선택이므로 약간 겉절이 느낌도 납니다.

버물린 볼에 청경채와 실김가루넣고 참기름 넣은 비빔밥도 좋앗답니다.^^

: 정말 간편하게 바로 무쳐서 드실수 잇어 좋습이다.
씻어서 손으로 청경채 물끼 터는것만 신경쓰시면
아주 간단하고 스피드합니다.

청경채무침 관련 상품

등록일 : 2021-08-12 수정일 : 2021-08-12

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레시피 작성자About the writer

빠르고 간편한 요리를 선호합니다☆ 쿠킹클래스를 10년하면서 터득한 노하우를 공유하게씁니다~3a369블러그 https://m.blog.naver.com/3a369

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#청경채 #무침 #스피드 #뒷정리 #간편 #비빔밥

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