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쫑아리

초기이유식2단계 : 소고기양배추미음 만들기

초기이유식2단계도 끝이 났어요 :)
잘 따라와주고 있는 딸이 얼마나 기특한지 모르겠어요ㅎㅎ
달큰한 맛이 좋은 양배추가 들어가서 마지막까지 뚝딱 완밥했답니다:)
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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소고기는 핏물을 빼주고 쌀가루를 계량해주세요.

소고기는 안심, 우둔 다 좋아요 :)

양배추큐브 한 덩어리와 (20g), 물을 준비해주세요.

양배추 큐브가 없다면 분량의 양배추를 잘 쪄서 사용해주세요.
부드러운 안쪽잎을 사용해줍니다.

냄비에 물100g 과 양배추 큐브, 소고기를 넣고 잘 끓여주세요. 떠오르는 불순물은 걷어주세요.

삶은 물은 버리지 마세요.

양배추와 소고기를 넣고 잘 갈아주세요.
소고기 삶은 물은 버리지 않고 육수로 같이 갈아주세요.
초기이유식 마지막 날이기도 해서 체에 거르지 않을거라 평소보다 조금 더 곱게 갈아주었어요.
알맞은 농도가 될 때까지 타지않게 잘 저어가며 끓여주세요.
초기이유식 마지막 날이기도 해서 체에 거르지 않을거라 평소보다 조금 더 곱게 갈아주었어요.
소고기양배추 미음 완성입니다.
팁-주의사항
큐브만들기와 육수내기는 블로그 참고해주세요 :)
https://blog.naver.com/aon9874

등록일 : 2021-07-02 수정일 : 2021-07-05

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레시피 작성자About the writer

쫑아리

하고싶은게 많은 30대 엄마입니다. 아이와 함께 좋은 추억 만들어볼게요. 오늘도 육아팅 ❤

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