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만개의레시피

간단한 메밀국수육수로 만든 토마토소바 ♥

방을토마토를 은은한 단짠소스에 절인
토마토조림!
더워서 시원한 국수가 먹고 싶을 때
간단 쯔유소스에 메밀국수와 토마토조림을 얹어
만들면 떨어지려고 했던 입맛이 확~! 돌아올꺼에요!

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1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients

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조리순서Steps
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방울토마토에 십자로 칼집을 낸 후 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹군다.

라오메뜨 천연세라믹 양면도마

토마토 껍질을 벗겨 냄비에 넣고 다시마육수, 간장, 설탕, 레몬즙을 넣고 3분간 끓인다.

냉침 한 다시마 육수를 준비해주세요

노와 쿡웨어 냄비

토마토조림은 한 김 식힌 후 냉장고에 보관하여 차갑게 둔다.

글라스락 유리용기

쪽파는 송송 썬다.
쯔유와 다시마육수는 섞어 차갑게 준비한다.

토마토조림 국물을 함께 넣어도 좋아요.
냉침 한 다시마 육수를 준비해요.

끓는 물에 메밀면을 삶아 얼음물에 헹군 뒤 물기를 제거한다.
그릇에 면을 담고 토마토조림, 쪽파, 김가루를 올린 후 육수를 부어 완성한다.

등록일 : 2021-07-01 수정일 : 2021-07-01

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

김옥자 2021-07-14 08:02:00

처음 만난 음성으로 즐겁게 마무리 했습니다  

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