초간단레시피 바싹불고기

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ariel1007

초간단레시피 바싹불고기

달달하면서도 맛깔스러운 바싹불고기 쉽게 만들어 보았습니다

6인분 이상 10분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 불고기감
1kg 구매
대파
3대 구매
통깨
약간 구매

[바싹불고기양념장]

진간장
6T 구매
설탕
2.5T 구매
맛술
5T 구매
다진 마늘
1T 구매
다진 생강
1T 구매
참기름
3T 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 다진생강 손질법

▶ 다진생강 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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돼지고기는 핏물을 빼주고 대파는 잘게 송송 썰어준다

볼에 대파와 분량의 양념을 넣고 고루 섞어준다

돼지고기를 넣고 조물조물 무쳐준다

반나절정도 냉장보관해서 숙성시켜준다

팬에 고기만 넣고 구워준다

중불

그릇에 담은 후 통깨를 솔솔 뿌려준다

바싹불고기 관련 상품

등록일 : 2021-06-20 수정일 : 2021-07-12

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#돼지고기요리 #불고기양념장 #불고기 #바싹불고기 #초간단

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