[감자그라탕 만드는 법]풍미깊고 부드러운 치즈 감자 요리

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만다미

[감자그라탕 만드는 법]풍미깊고 부드러운 치즈 감자 요리

풍미깊고 부드러운 치즈 감자 요리, 감자그라탕~!!

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
1개 구매
베이컨
3줄 구매
양파
1/4개 구매
모짜렐라 치즈
100g 구매
올리브유
약간 구매
파슬리
약간 구매

[소스]

우유
200ml 구매
소금
1/2티스푼 구매
후춧가루
1/3티스푼 구매
체더치즈
2장 구매
파마산치즈가루
1큰술 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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재료를 준비해 주세요.(Tip.감자는 2~3mm 정도의 두께로 썰어 주세요.)

감자 1개, 베이컨 3줄, 양파 1/4개, 우유 200ml, 소금 1/2티스푼, 후추 1/3티스푼, 체더치즈 2장, 파마산치즈 가루 1큰술, 모짜렐라 치즈 100g, 올리브유 약간

냄비에 우유를 붓고 중불에서 끓이다 우유가 끓어오르면 체더치즈, 파마산치즈가루, 소금, 후추를 넣고 약불에서 골고루 저어가며 끓여 주세요. 치즈가 모두 녹은 후 약약불에서 1~2분 정도 끓여준 후 마무리해 주세요.

우유 200ml, 소금 1/2티스푼, 후추 1/3티스푼, 체더치즈 2장, 파마산치즈 가루 1큰술

팬에 올리브유를 두른 후 양파, 베이컨을 볶아 주세요.

양파 1/4개, 베이컨 3줄, 올리브유

감자를 앞뒤로 노릇노릇 구워 주세요. (Tip.감자를 젓가락으로 찔러 들어갈 때까지 구워 주세요.)

감자 1개

전자레인지 사용 가능한 그릇에 감자를 담은 후 볶은 양파, 베이컨을 담아주세요. 소스를 붓고 모짜렐라 치즈도 듬뿍 뿌려 주세요. 전자레인지에 넣고 1분 30초~2분 정도 돌려주세요.

볶은 양파, 베이컨, 소스, 모짜렐라 치즈

전자레인지

감자그라탕을 전자레인지에서 꺼내고 파슬리를 솔솔 뿌려 주세요.

파슬리 약간

감자그라탕 완성~!!

: 오븐이 아닌 전자레인지를 이용하여 만들어 본 감자그라탕~!!
담백한 감자, 고소한 치즈, 짭조름한 베이컨, 부드러운 소스의 맛이 어우러져 맛있게 먹을 수 있었는데요.
더욱 부드러운 식감을 위해 감자는 삶은 감자를 사용하셔도 좋으니 참고해 주세요.

감자그라탕 관련 상품

등록일 : 2021-06-10 수정일 : 2021-06-11

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https://blog.naver.com/jxl271

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#감자그라탕 #감자 #그라탕 #감자요리 #치즈요리 #감자치즈그라탕 #전자레인지요리 #치즈 #부드러운음식

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