두부 청경채 볶음.(건강식, 다이어트식, 채소반찬)

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시골할매

두부 청경채 볶음.(건강식, 다이어트식, 채소반찬)

가볍게 먹기 좋은 채소 메눈입니다. 그냥 먹어도 심심하니 좋고 밥 반찬으로 곁들이면 아이와 어른 모두가 좋아할 간단한 레시피의 메뉴를 소개합니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1/4모 구매
청경채
3개 구매
다진마늘
1/2큰술 구매

[양념]

진간장
2큰술 구매
굴소스
1/2큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 청경채 손질법

▶ 청경채 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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청경채는 뿌리를 잘라내고 한 잎씩 씻어둔다.

팬에 두부를 노릇하게 굽고 다진 마늘을 넣어 향을 입힌다.

양념을 비율대로 섞는다.

씻어둔 청경채를 넣고 센불에서 잠시 뒤적인다.

숨이 죽기전에 양념을 넣고 빠르게 섞어준다.

불을 끄고 깨소금을 뿌려주면 완성된다.

: 청경채는 숨이 너무 죽으면 흐물해지니까 센불에서 빠르게 볶아줍니다.

두부청경채볶음 관련 상품

등록일 : 2021-06-01 수정일 : 2021-06-02

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레시피 작성자About the writer

https://www.instagram.com/happy_oneul 요리를 좋아하고 주방에서 행복을 느끼는 훗날 텃밭을 가꾸고 요리하는 시골할매를 꿈꿉니다.

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 11

차씨네엄마 2022-01-10 19:46:26

잘먹엇습니다^^ 아이들도 맛잇다고 잘먹네요~^^ 간단하고 맛잇는 반찬이에요^^

쉐프의 한마디2022-01-11 09:21:54

맛있게 만들어 드셨다니 저도 감사합니다~^^

three304 2022-04-12 10:26:04

마침 사다 둔 청경채와 두부가 있어서 이 재료들로 뭘 할수 있을까.. 찾아보던 중 너무 잘 해 먹었어요! 간이 조금은 심심했지만.. 실수로 짜게 만들어진 팽이버섯 조림 반찬이 있어서 섞어 먹으니 더 잘 어울렸네요! 맛도 좋고 건강에도 좋은 레시피 공유 감사합니다 :)

쉐프의 한마디2022-04-12 10:28:53

심심하게 해서 많이 먹기 위한 레시피인데 더 강한건 원하시면 간장을 조금 더 넣어 주세요~고맙습니다!

d.s.ㄴㄷㄴㄷ 2022-01-18 22:33:03

너무 맛있었어요. 요알못인 저도 맛난 요리를 해냈네요. 감사드려요!

쉐프의 한마디2022-01-19 09:24:24

맛있게 드셨다니 저도 기분 좋아요. 감사합니다~

곧신의손 2023-12-05 13:26:40

간단하고 맛있네요^^ 다 먹어버려서 찍지는 못했어요..ㅋㅋ

Deep in the sea 2022-01-30 17:38:13

쉽고 빠르게 요리 하나 뚝딱ㅇㅣ네요 ㅎ

쉐프의 한마디2022-01-30 20:54:28

감사합니다~

보글이1028 2021-11-22 15:16:34

간단하면서도 맛나네요 ~ ㅎㅎ

쉐프의 한마디2021-11-25 13:13:31

감사합니다~

맹2❤ 2021-11-26 17:53:54

간편해서 좋네요

쉐프의 한마디2021-11-26 18:34:23

감사합니다~

오기♥️ 2021-06-09 19:53:03

맛있어요.

배석연 2022-08-25 14:52:00

맛있게 잘 먹었습니다. 근데 간장을 조금 줄였는데도 짠맛이 나서 담엔 간장을 반으로 줄여야겠어요. 간단하고 좋은 레시피 감사합니다~~

엄다르크 2022-05-06 07:52:16

집에있는재료가 딱 있어서 해봤어요 굿이에요~^^

주주@@짱 2022-01-16 15:12:57

잘보고 맛있게 먹었어요 ^^

쉐프의 한마디2022-01-16 20:56:51

맛있게 만들어 주셔서 감사합니다^^

댓글 0

#홈쿡 #홈메이드 #집밥 #밥반찬 #두부 #청경채 #채소요리 #다이어트식 #건강식 #저염식 #아기반찬 #어른반찬 #청경채볶음

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