Name: 맥주만을 이용한 부드러운 삼겹살 수육 요리법
Total time: PT30H-1710M
Yield: 4 servings
Ingredients: 삼겹살 2근; 양파 1개; 대파 1개; 맥주 500ml; 월계수잎 5장; 통후추 조금

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,435

뽀돌이7

맥주만을 이용한 부드러운 삼겹살 수육 요리법

맥주만 있으면 아주 부드러운 수육이 완성되는 삼겹살수육 요리법을 소개 합니다.

4인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

삼겹살
2근 구매
양파
1개 구매
대파
1개 구매
맥주
500ml 구매
월계수잎
5장 구매
통후추
조금 구매

노하우

조리순서Steps

재료손질 1
양파를 깨끗이 씻은 후 10cm정도 크기로 길게 자른다음 세로로 다시 잘라 주세요

재료손질 2
대파를 깨끗이 씻은 후 잘게 썰어 주세요

손질을 한 파와 양파를 준비해논 양에서 2/3 정도를 바닥에 깔아 주세요

통삽겹살을 대파와 양파 위에 올려 주세요.

파와 양파 남은 1/3을 삼겹살 위에 올려 주세요.

맥주를 500ml 넣어 줍니다.
(250ml 맥주캔 2개를 몽땅 넣었습니다.)

센불 10분에 뚜껑 덮고 끓여 줍니다.

불이 세면 갑자기 맥주가 끓어서 넘칠수 있기 때문에 바로 옆에서서 지켜보았습니다

십분 삼겹살을 삶은 고기를 뒤집어 주세요

통후추를 고기위로 뿌려 주세요.
(통후추는 안 넣어도 됩니다.)

중간불로 바꿔 주고 30분 삶습니다.
30분 삶은 후 젓가락으로 찔러서 부드럽게 드러가면 다 삶아 진 겁니다.
(전 10분 더 삶았습니다.)

삶아진 수육을 건져서 식혀 주세요.

너무 뜨거우면 썰기 힘들어요

5분에서 10분 정도 식혀 주고 고기를 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.
(전 4mm 내외로 썰어 주었습니다.)

고기를 접시에 옴겨 놓고 맛있게 드시면 됩니다.

양념새우젓, 쌈장과 쌈채소와 함께 드시면 더욱더 맛있는 수육이 됩니다.

: 맨 처음 10분 삶을때 넘치는 것을 꼭 지켜 보세요.
그 다음 30분은 중간불로 은근히 삶아 주세요.
고기가 부드럽기 때문에 조금 얇게 썰어서 먹으면 더욱 맛 있습니다.

삼겹살수육 관련 상품

등록일 : 2021-05-26 수정일 : 2021-05-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

뽀돌이7

직장남의 일상생활속의 소소한 요리를 소개 합니다.

#수육 #수육만들기 #삼겹살수육 #맥주수육 #맥주삼겹살수육 #수육요리법 #수육레시피 #맥주수육요리 #맥주수육레시피 #직장남요리

강정 맛보장 레시피

1

비엔나 소세지강정 간단하게 만들어 먹기 좋아요 ♪

엘린84

4.9(133)
2

닭강정 보다 맛있다!? 안먹어봤음 지금 당장 맹글어봐요! 소시지강정

만개의레시피

4.9(76)
3

닭가슴살 맛있게 먹기! 통마늘 닭가슴살 강정

만개의레시피

4.8(63)
4

#최애반찬#소세지강정

심킹카

4.9(62)

참치죽 맛보장 레시피

1

야채참치죽

놀러와용뇨미

4.9(162)
2

든든하게 시작하는 아침식사! 참치죽

만개의레시피

5.0(47)
3

집에서 만든 야채참치죽! 본죽 참치죽 뺨때리네요~

나지로그

4.8(14)
4

담백하고 깔끔해서 아침식사로 좋은 백종원참치죽 간단레시피

요리하나

5.0(8)

국 맛보장 레시피

1

느타리버섯 쇠고기국

풀향기

4.8(29)
2

아이국 :: 나주식 곰탕 맛이 나는 소고기당면국

요리하는러라

5.0(17)
3

돼지등뼈국을 맛있게 끓여보세요

코코메이드

4.9(16)
4

동태국 끓이는 법

니코로빈

4.9(15)

스팸덮밥 맛보장 레시피

1

스팸 양파덮밥/스팸 돈부리

열려라쿡

4.9(195)
2

달걀과 간장으로 맛을 낸 단짠단짠 스팸 덮밥 만들기

이웃사슴

5.0(22)
3

부추스팸덮밥. 냉장고 파먹기. 초간단덮밥요리. 혼밥요리.

콩설기

4.9(18)
4

스팸 덮밥 만들기 / 혼밥러를 위한 간단 스팸 요리

스카이윤

4.5(13)

백김치 맛보장 레시피

1

【쉽게쉽게】젓갈없이 깔끔한 백김치 만들기~

조밍키

4.9(68)
2

한정식집처럼 개운한 백김치 비법(백김치 담그는법)

김진옥요리가좋다

5.0(23)
3

감자로 국물만들어 더 맛있는 "백김치"

달콤스윗맘

5.0(19)
4

깔끔한 백김치 담궈보기

과일짱

4.2(9)

양파덮밥 맛보장 레시피

1

백종원 양파덮밥 간단하고 맛있는 한그릇요리

엘린84

4.8(228)
2

양파가 메인~ 고기없다고 슬퍼말고 양파덮밥♥

만개의레시피

4.8(106)
3

초간단 베이컨&양파덮밥

불량엄마소자매마미

4.9(17)
4

집밥백선생 백종원 양파덮밥 후딱 만드는 한그릇요리

말랑세아

4.8(15)

프렌치토스트 맛보장 레시피

1

촉촉하고 부드러운 오상진의 프렌치토스트

gojasmin

4.7(113)
2

폭신폭신 살살 녹는 일본식 프렌치토스트 만들어서 먹어봤어요

얌무

4.9(67)
3

남은 식빵 처리는 역시 프렌치토스트

마네키네꼬

4.7(50)
4

계란품은 프렌치 토스트

일산댁생활백서

4.9(45)

건새우볶음 맛보장 레시피

1

건새우볶음 간단한 밑반찬 레시피 ~!

엘린84

4.8(112)
2

고추장 건새우볶음 : 밑반찬 하나로 공기밥 뚝딱

요리는소소한행복

4.9(73)
3

마른반찬 건새우 볶음 만들기

츄츄맘

4.9(50)
4

건새우볶음, 깐쇼새우맛 마른새우볶음, 맛있는 밑반찬

hancy002

4.9(38)

아욱된장국 맛보장 레시피

1

간단한 아욱 된장국

김성심김치요리1

4.9(126)
2

건새우아욱된장국 만들기 칼칼하고 구수하게♩

호이홍이

5.0(25)
3

아욱국, 초간단 아욱된장국

김쭈

4.9(21)
4

간단하게 끓이는 아욱 된장국

달콤스윗맘

4.9(10)

카레볶음밥 맛보장 레시피

1

간단 한그릇요리, 향긋한 카레볶음밥~

행운77

4.9(90)
2

다이어트요리 두부카레볶음밥

꿀현서

4.8(84)
3

굴소스카레볶은밥

행복만땅ᆞ47♡

5.0(78)
4

닭 가슴살 카레 볶음밥 맛있게 만들기

DHYA

4.9(25)

맥주만을 이용한 부드러운 삼겹살 수육 요리법

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피