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딸기망고chsiiii

쿠쿠 전기밭솥으로 돼지고기 가지밥 만들기

“ 본 레시피는 제품을 지원 받아 작성되었습니다. ”
한그릇 뚝딱하기 좋은 돼지고기 가지밥을 쿠쿠 전기밭솥으로 만들어봤어요.
가스레인지에 올려 냄비밥으로나 돌솥밥으로만 가능하다고 생각했는데 쿠쿠 전기밭솥에 다양한 기능이 있더라구요. 많은 기능 중 촉촉하고 고슬고슬한 식감의 무압과 중간에 재료를 넣어 식감을 살릴 수 있는 오픈 쿠킹 기능을 사용했는데요, 세상 편하더라고요. 넘칠 걱정 안해도되고 밥 탈 걱정 안해도되구요. 냄비밥, 돌솥밥을 못하는 사람 중 한명이라 이제라도 쿠쿠 전기밥솥을 알게 되어 다행이에요^^
돼지고기 가지밥 별미로 주말메뉴로 추천드려요.
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
1. 재료준비
2. 씻을 쌀 백미 물 눈금 2까지 물 넣기
3. 뚜껑 결합 손잡이(우로 돌려)를 무압으로 돌리기
* 트윈프레셔는 간단하게 뚜껑 손잡이를 돌려 압력을 조절할 수 있답니다.
4. 메뉴선택 - 백미 취사하기
5. 취사하는 동안 재료 준비하기
- 가지 두툼하게 썰기
(제가 준비한 가지는 사이즈가 작아 1개 반을 사용했어요.)
6. 밑간재료 모두 섞기
7. 다짐 돼지고기 넣어 버무리기
8. 가지 넣어 버무리기
9. 취사 20분 후 설정 누르기
10. 오픈쿠킹 버튼 눌러 뚜껑 열기
(쿠쿠가 친절하게 안내해주니 어려움 없이 누구든 할 수 있어요.)
먹음직스러운 비주얼에 그냥 퍼묵퍼묵 하고 싶어져요.
11. 버무려 놓은 재료 넣고 뚜껑 닫기
(뚜껑을 닫으면 쿠쿠가 알아서 취사완료 해줘요.)
12. 취사되는 동안 양념장 만들기
-양념장 재료 모두 넣어 섞기
13. 취사완료~~!!
14. 그릇에 담고 양념장 곁들여내면 돼지고기 가지밥 완성~!

등록일 : 2021-05-25 수정일 : 2021-05-26

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레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

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