소고기 콩나물밥 만들기~ 양념장까지 쉽게~

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승승맘h2

소고기 콩나물밥 만들기~ 양념장까지 쉽게~

콩나물밥에 맛있는 양념장까지 쉽게 만들어요.

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쌀
2컵 구매
콩나물
300g 구매
다진 쇠고기
150g 구매
다시마
1장 구매
물
2컵 구매

[쇠고기밑간]

간장
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
참기름
1작은술 구매
후추
약간 구매

[양념장]

간장
5큰술 구매
다진파
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
설탕
1작은술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1작은술 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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쌀과 다시마는 씻은 후 물과 함께 불려놓습니다.

쌀2컵, 다시마(10cmx20cm)1장

다진 쇠고기에 맛술, 간장, 참기름, 후추를 넣어 버무린 후 잠시 재워둡니다.

다진 쇠고기150g, 맛술1큰술, 간장1큰술, 참기름1작은술, 후추 약간

냄비에 불린 쌀과 물을 넣어줍니다.

물2컵

쌀 위에 깨끗이 씻은 후 물기를 뺀 콩나물을 넣고 콩나물 위에 재워둔 쇠고기를 얹어 밥을 해줍니다.

콩나물300g

밥이 되는 동안 양념장을 만들어줍니다.
간장, 설탕, 다진 마늘, 다진 파, 참기름, 통깨를 넣어 섞어줍니다.

간장5큰술, 설탕1작은술, 다진 마늘1큰술, 다진 파1큰술, 참기름1큰술, 통깨1작은술

밥이 다 되면 콩나물밥을 그릇에 담아 양념장과 곁들여 먹습니다.

: 콩나물에서 물이 나오니 진밥이 싫으신 분은 물을 덜 넣어주세요.

소고기콩나물밥 관련 상품

등록일 : 2021-05-01 수정일 : 2021-05-03

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

포토 리뷰 1

요리 후기 5

주는마미 2023-09-21 18:28:29

편식이 굉장히 심한 아들이 한그릇 뚝딱해서 기분이 너무 좋아요~레시피 감사합니다~^-^/

메리조 2021-08-10 19:36:58

오늘 저녁 우리아이들이 넘 맛있게 먹었습니다~ 9살 우리딸은 남았으면 내일 아침밥도 이걸로 달라네요~~^^ 소고기가 없어서 돼지고기간걸로 했는데 담엔 소고기로 해볼께요. 맛있는 레시피 감사합니다♡

쉐프의 한마디2022-03-09 17:38:57

아이들도 맛있게 먹었다니 기분 좋네요~^^ 더 좋은 레시피로 찾아뵐께요~^^ 건강하세요~^^

콧구멍여섯개 2021-10-19 22:57:47

처음 해봤는데 대성공이에요 !!! 아이들도 잘먹고 저도 넘넘 맛있게 먹었어요 ~

쉐프의 한마디2022-03-09 17:39:45

맛있게 드셨다니 기분 좋네요~^^ 더 좋은 레시피로 찾아뵐께요~^^ 좋은 하루 보내세요~^^

jordie 2021-07-10 17:45:59

양념재운 소고기를 살짝 볶아서 얻어도 밥을 지어도 맛있더라구요 밥에서 고소한향이 납니다 레시피 감사합니다~

쉐프의 한마디2022-03-09 17:38:01

소고기를 살짝 볶아 넣으셨군요~^^ 더 업그레이드 된 맛이 나겠는데요?

♡내사랑 혁이슬이♡ 2022-03-09 17:31:39

너무 간편하고 맛있어요 감사합니다^^

쉐프의 한마디2022-03-09 17:42:12

맛있게 드셨다니 기분 좋네요~^^ 더 좋은 레시피로 찾아뵐께요~^^ 건강하세요~^^

댓글 4

#콩나물 #콩나물요리 #콩나물밥 #콩나물밥양념장 #양념장 #콩나물밥만들기 #콩나물밥양념장만들기 #소고기콩나물밥

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