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빈티지홀릭

아몬드 오트밀 쿠키 만들기

쫀득 하면서 고소한
아몬드와 오트밀의 환상케미

오트밀을 베이스로
다양한 쿠키를 만들수 있으나
아몬드와 오트밀로 만든 쿠키는
식감이 색다릅니다

4인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
아몬드와 납작 오트밀을
믹서기에 넣고 30초 정도 갈아주기
볼에 달걀,포도씨유,바닐라 오일,흑설탕,소금을 넣고 잘 섞어준 다음
납작오트밀과 아몬드를 넣고
베이킹 파우더를 넣어 고루 섞기
반죽을 둥글려 작은 볼 크기로 만들어
오븐팬에 간격을 두고 놓는다
유리컵 바닥에 물을 묻히고
반죽을 꾹 눌러 납작하게 펴준다
오트밀이 약간 거친듯 해야
씹는 식감이 좋다
180℃로 예열한 오븐에
10~12분 정도 구워준다

오븐

팁-주의사항
유리컵 바닥에 물을 묻혀
납작하게 눌러주면
반죽이 붙지 않아서 좋아요

등록일 : 2021-04-30 수정일 : 2021-04-30

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