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제주언니

돼지 앞다리살 찜

갑작스런 손님 초대나 별미로도 좋은 고기찜
부드럽고 가성비 짱에 쉽고 맛있는 음식~^^

*부추는 기호에 따라 올려도 안 올려도 상관 없어요~
2인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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앞다리 살 600g, 부추 한줌
찜통에 물을 넣고 앞다리살을 한장 한장 돌리면서 올려준다.
소금 후추 살짝 뿌리고 뚜겅을 닫이 찐다.
끓기 시작하고 10분 뚜껑을 열어 소주나 와인을 고기위에 살짝 뿌려준다. 뚜껑을 닫고
3분정도 더 찌다 부추를 넣고 1~2분후 불을 끄면 끝
와사비 초간장을 만들어 찍어 드셔 보세요~^^

등록일 : 2021-04-10 수정일 : 2021-04-12

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레시피 작성자About the writer

제주언니

건강하 소~ 행복하 소~

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