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양고기 초심자도 맛있게 즐기는 호주청정램 양등심 오븐구이

부드러운 고깃결과 풍부한 육즙을 자랑하는 호주청정램 양등심!
다양한 재료와 곁들여 집에서도 간단하고 풍성하게 즐겨보세요.
2인분 30분 이내 아무나

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양등심을 준비해요. 호주청정램 양등심은 양고기 특유의 냄새가 적어 남녀노소 부담없이 즐길 수 있어요.
키친타올을 두툼하게 깔고, 양등심을 올려 핏물을 빼주세요.
핏물을 뺀 양등심에 스테이크 시즈닝, 후추를 뿌리고, 로즈마리와 올리브오일을 둘러 밑간해요.
주키니와 양파는 먹기 좋은 크기로 자르고, 오븐을 200도로 10분간 예열해요.
오븐 팬에 양등심, 주키니, 양파, 파인애플, 방울토마토를 올리고, 올리브오일을 뿌려 200도에서 10분 구워요.

오븐

뒤집어서 5분 더 구워요.
볼에 분량의 재료를 넣고 섞어 화이트 소스를 만들어요.
구워진 양등심은 찹스테이크처럼 먹기 좋은 크기로 썰어요.
플레이트에 양등심, 구운 채소를 올리고, 블랙 올리브나 또띠아, 화이트소스를 곁들이면 더욱 맛있어요.
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등록일 : 2021-04-08 수정일 : 2021-04-08

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