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햇살머금은집

시원하고 개운한 소고기 무국 만들기

소고기 무국 끓여 볼께요.
4인분 20분 이내 아무나

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숭숭 썰어서 넣고 소고기랑 푹 끓여서 먹음 속이 다 뜨끈한
백종원 소고기무국 끓이는법 해 볼께요.
무를 썰어서 준비해 두시구요
고기를 썰어서 준비 해 주세요.
그럼 우선 적당하게 썬 고기를 물에 헹구어서 물기를 약간
짜주고 들기름을 넣고 소고기를 볶아 주세요.
그리고 고기가 어느정도 익어가면 무를 넣고 함께 볶아 주세요.
요렇게 볶다가 육수나 육수가 없으시면 물을 1리터 넣어 주세요. 고기의 양이나 무의 양 그리고 솥의 크기에 따라서
물의 양은 조절하시면 되세요.
그리고 끓여 주세요.
그리고 국물이 끓기 시작하면
위에 생기는 거품은 걷어내 주세요.
소금1t.간마늘1t.국간장2T.후추약간.대파 한움큼을 넣고 푹 끓여 주세요.
그럼 맛있는 소고기 무국
속까지 시원한 소고기 무국 완성이랍니다.
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등록일 : 2021-03-25 수정일 : 2021-03-25

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

귄청미 2021-04-02 20:21:14

아주 간단하게 쉽게 깔끔하게 잘 배웠어요  

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