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셔쪙의 꼼지락 레시피

전자레인지로 만드는 초간단 밥도둑 깻잎찜

번거롭고 귀찮은 것은 딱 질색. 간편하고 쉽게 만드는 반찬.
4인분 5분 이내 아무나
조리순서Steps
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식초 1큰술 섞은 50도의 물에 5분간 담궜다 흐르는 찬물에 헹궈 꼭지를 잘라줘요.
간장 2큰술, 고춧가루1큰술, 맛술1큰술, 참기름1큰술, 다진마늘 1큰술, 통깨1큰술 섞어 양념장을 만들어요.
건더기가 있는 양념장을 만들고 싶으면 양파1/2개, 대파1/2개, 홍고추1/2개를 잘게 잘라서 섞어줘요.
깻잎 2장, 윗면에 양념장 1/4큰술, 깻잎 2장, 윗면에 양념장 1/4큰술 이 작업을 반복해서 깻잎을 쌓아줘요.

좁은 용기에 차곡차곡 쌓아도 괜찮아요

전자레인지에서 1분30~2분 가량 돌리면 완성.
한 김 식혀 냉장보관하세요.

전자레인지

등록일 : 2021-03-23 수정일 : 2021-03-23

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레시피 작성자About the writer

셔쪙의 꼼지락 레시피

http://blog.naver.com/babynut813

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