Name: 무샐러드 만드는법- 딸에게#
Ingredients: 무우 채 400g; 물엿3T; 소금1/2t; 액젓1/2t; 식초1T; 통깨1T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,289

노란장미

무샐러드 만드는법- 딸에게#

재료Ingredients

[재료]

무우 채
400g 구매
물엿
3T 구매
소금
1/2t 구매
액젓
1/2t 구매
식초
1T 구매
통깨
1T 구매

노하우

가을무 맛나지면서 무를 많이 먹으려 한다지요~

무 파란 부분은 간식으로

입이 심심할때 아그작 아그작 씹어 먹구요~

요즘 매일 먹고있는 무생채? 무샐러드? 입니다.

파,마늘,고추가루 안 들어가니

그냥 무 샐러드로~

무 절이는 시간에 따라 아삭한 샐러드

오도독한 샐러드가 됩니다.

무샐러드

사각사각 고소한 무샐러드~

무샐러드만드는법

무 채 400g, 물엿3T, 소금1/2t,액젓1/2t, 식초1T,통깨1T

무는 가늘게 채썰어요~

저는 채칼을 사용했어요~

무에 물엿을 붓고~

물엿 양에 따라 절이는 시간만 달라집니다.

많이 부으면 금방 절여지고~

조금 부으면 시간이 조금더 걸려요~

함초소금, 액젓 도 넣고

살짝 섞어두어요~

금방 물이 생깁니다.

물엿이 무의 수분을 빼주는 역활이죠~

5~10분 정도 두었다

무만 건져요~

식초, 통깨 듬뿍 넣어 섞어요~

초간단~ 무생채

무는 아삭아삭

시지도 짜지도 달지도 않고

은은한 무의 맛에

통깨의 고소함이

마구마구 집어 먹게 됩니다.ㅎ

한접시 그냥 먹게 됩니다.ㅎ

이날은 오래 절였어요~

무가 수분이 많이 빠졌어요~

한접시 듬뿍~

오래절인 요건 마치 무말랭이처럼

오도독 오도독~

간도 좀더 세요~

오래 절인건 오도독 씹는 재미가 있구요~

살짝 절인건 사각사각~

두개다 매력이 있어요~

그때 그때 기분에 따라 절이는 시간 달이해서

즐겨 먹고 있답니다.

어느 것을 먹어도 개운하니 맛나요~

밥 반찬으로도 먹지만~

피자먹을 때~ 닭튀김 먹을 때~

빛을 발한답니다.ㅎ

원래 무,사과 샐러드로 먹던건데

무만 해도 맛나네요~

초간단 무샐러드 만들어보세요~

등록일 : 2021-03-16 수정일 : 2021-03-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

요리 후기 1

2가령 2021-03-16 20:15:01

맛있게네요. 내일 저녁에 한번 만들어봐야 겠어요

#무샐러드 #무요리 #무

베이컨볶음 맛보장 레시피

1

팽이버섯 베이컨 볶음

lee쉐프

5.0(89)
2

아삭아삭 달큰한 양배추 베이컨볶음~~

포크앤나이프

5.0(50)
3

호박베이컨볶음

쟌쟌

4.9(37)
4

시금치요리 시금치베이컨볶음 엄지척

혀니ㅋ

4.9(30)

소고기무국 맛보장 레시피

1

소고기무국 황금레시피, 재료는 간단! 맛은 최고!

쑤이

4.8(901)
2

경상도식 얼큰 소고기무국 만드는 법, 국물이 칼칼해서 해장국으로도 좋아요 !

뽕림이

4.9(402)
3

실패 없는 백종원 레시피 :: 소고기뭇국

보동

5.0(222)
4

쌀쌀한 날 국물요리 :: 경상도식 얼큰 소고기무국

시윤블리

5.0(152)

빵 맛보장 레시피

1

쫀득쫀득한 "고구마무스찹쌀빵" 만들기

xhxh1219

4.9(35)
2

[크림치즈호두빵] 파바의 그 크림치즈호두빵!!!! 한번 만들어봤습니다!!!! -양싸

양싸

4.9(29)
3

[홈베이킹]소금빵 시오빵 만들기

naltaengi

4.9(28)
4

[부추빵] 부추와 햄 계란으로 만든 진짜 맛난 대세빵 부추빵~

달콤릴리

4.9(22)

탕 맛보장 레시피

1

수미네 반찬 :: 전주식 콩나물탕 / 해장하기 좋은 시원한 맛

시윤블리

5.0(87)
2

백종원 돼지갈비볶음탕 진짜 진짜 맛있네!

뽕림이

4.9(58)
3

신랑표ㅎ짬뽕탕~*

밥차리라

5.0(38)
4

쉽게 만드는 오리탕

주발2

4.9(36)

겉절이 맛보장 레시피

1

칼국수집 진~한 겉절이, 겉절이 황금레시피

hancy002

4.9(258)
2

양배추겉절이

돌하우스

4.9(53)
3

상큼한 미나리 겉절이

디유디유

5.0(46)
4

집밥 백선생 백종원 겉절이-초보자도 쉽게!

고래언니

4.8(34)

느타리버섯볶음 맛보장 레시피

1

느타리버섯 볶음 쫄깃한 밑반찬

구름달빛

5.0(168)
2

아이반찬~애호박느타리버섯볶음!

왕눈이2

5.0(85)
3

느타리버섯 들깨볶음

세미짱

4.9(70)
4

[간단한 밑반찬 만들기]느타리버섯볶음

꽃청춘이주부

4.9(49)

맛살전 맛보장 레시피

1

호불호 없는 팽이버섯 맛살전

EasyFusion집밥er

4.9(43)
2

간단한 도시락반찬

시크제이맘

4.9(37)
3

팽이버섯 맛살전, 초간단

김쭈

5.0(11)
4

건강하고 맛있는 반찬 브로콜리맛살전

DHYA

5.0(10)

세발나물무침 맛보장 레시피

1

세발나물무침레시피, 건강은 기본, 새콤달콤한 맛은 덤

쿡팁

5.0(108)
2

아이들도 좋아하는 새발나물무침

어부동김반장

5.0(20)
3

[세발나물된장무침] 갯나물 된장 무침 만들기

양싸

4.9(16)
4

[반찬] 세발나물무침

yejib1112

4.9(15)

소고기떡국 맛보장 레시피

1

떡국, 소고기떡국 초간단만드는법

신블리mom

4.9(30)
2

진~하고 깊은국물! 소고기떡국 납시오~!

마이쏭

4.9(26)
3

새해에는 떡국~소고기 떡국 끓이는법

밍기맘마

5.0(11)
4

소고기 떡국 맛있게 끓이는법

각설탕식구들

4.6(10)

계란장조림 맛보장 레시피

1

계란장조림 황금레시피 짜지않고 맛있게

혀니ㅋ

4.9(344)
2

계란장조림 만들기

쏭민2

4.9(113)
3

달걀장조림 감칠맛나는 육수! 계란장조림

o세실리아o

4.9(57)
4

온가족 밑반찬 - 소고기 계란장조림 만드는법 :]

몽실1004

5.0(22)

무샐러드 만드는법- 딸에게#

2가령 2021-03-16 20:15:01

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피