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구름달빛

원팬토스트 간단한 점심메뉴

토스트요리는 간편하게 아침식사로도 잘어울리는 요리인거 같아요 같은 요리를 매일해서 먹지는 않지만 매일 요리를 하는 입장에서 불조절이나 손동작이 잘못되었을때 음식도 모양이 망가지는경우가 있는거 같아요 토스트에 재료를 어떻게 넣어 만드느냐에 따라 맛이 달라지는데요 간단하게 원팬토스트를 만들어보기로 했어요 원팬 토스트는 요즘 바쁜일상의 현대인에게 잘어울리는 요리라고 생각이 들어요 점심메뉴로 간단하게 만들수 있어 매력있는 요리입니다 토스트는 식빵만 있으면 집에있는 식재료로 간단하게 개인스타일대로 만들어 먹을수 있는 토스트같아요 길거리토스트나 햄치즈토스트는 특별한 재료없이 간단하게 만들어 식사를 해결할수 있어 선호하는 편인데요 팬하나로 간단하게 토스트 만드는법 알려드릴께요
1인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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양파와 양배추 당근을 채썰어 준비해주세요 야채는 집에있는것을 활용해도 좋을거 같아요 계란 2개에 채썬 야채를 넣고 소금 한꼬집에 잘섞어주세요 처음부터 출발이 잘못되었네요 원팬토스트라 원하는 모양과 원하는 조리방법을 생각했다면 야채를 채썰어주는것이 아니라 다져서 넣어야 돌돌 잘말아지는데 채써는 방식을 잘못택한 탓인거 같아요 원팬토스트 조리방법을 참고해서 요리하실거라면 야채를 다져서 넣어주시면 팬에서 작업하기 쉬워집니다
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 계란을 얇게 펴서 넣어주세요 이때 계란물을 전부 넣지마시고 2큰술정도 남겨두시는것이 좋아요 약불에서 조리해주시고 계란이 익기전에 식빵을 반으로 잘라 계란위에 올려주세요 식빵위에 치즈한장을 올리고 케첩과 설탕을 뿌려주세요 야채가 들어간 계란물에는 케첩이 잘어울리는거 같아요 취향에따라 소스를 뿌려주시면 될거 같아요
팬에 닿이는부분 계란이 익어가면 반으로 잘린 식빵을 반으로 접어 모양을 만들어주세요 야채를 채썰어 넣어줘서 그런지 모양이 이쁘게 나질 않아요 팬 조리시 조금 힘들어지더라구요 다져서 넣어야 팬작업이 쉬워집니다 식빵을 반으로 접고 돌돌말아주면 됩니다
남은 계란물을 부어 모양이 흐트러진곳을 잡아주시면 조금 쉬워집니다 조리도구를 양손에 잡도 사각형모양을 만든다 생각하시고 앞뒤로 양옆으로 익혀주시면 됩니다 원팬토스트 조리방법을 참고하실거라면 야채를 채썰지말고 다져서 넣어주세요 원형으로 된 팬이 아닌 사각팬으로 작업했다면 모양이 더이쁘게 나왔을거라 생각이 들어요

등록일 : 2021-03-11 수정일 : 2021-03-16

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구름달빛

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