바삭바삭하고 고소한 감자전 만들기

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머거또

바삭바삭하고 고소한 감자전 만들기

밀가루 없이 식어도 맛있는 바삭바삭하고 고소한 감자전을 만들었어요.
치즈도 듬뿍 넣어 쫄깃함도 있고 만드는 법도 쉽고 간단해서
후딱 만들어 먹기 딱 좋은 간식이랍니다.
맛있게 만들어 드세요^^

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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감자는 껍질을 벗긴 다음 채썰어주세요.

물에 살짝 헹궈서 전분을 제거합니다.

채반에 받쳐 물기를 빼줍니다.

소금, 파마산치즈가루, 전분을 넣고 골고루 버무려줍니다

팬에 기름을 넉넉히 두르고 중 약불에서 튀기듯 바삭하게 밑면을 구워주세요.

뒤집은 다음 다시 밑면을 노릇하게 구워줍니다.

밑면이 노릇하게 구워지면 체다치즈와 모짜렐라치즈를 올립니다.

뒤집개로 중앙부분을 살짝 눌러줍니다.

반으로 접어 치즈가 녹을 때까지 구운 다음 접시에 담아주세요.

감자전 관련 상품

등록일 : 2021-03-08 수정일 : 2021-03-08

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/jbj8

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#감자전 #감자요리 #감자채전 #감자치즈전 #간식 #감자 #치즈 #초간단

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