봄나물 미나리건두부무침!

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왕눈이의맛있는이야기

봄나물 미나리건두부무침!

따스한봄날이 다가오면 생각나는 봄나물 향긋한 미나리와 다이어트에 좋은 건두부와 무침을 만들어보세요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미나리
100g 구매
건두부
100g 구매

[양념]

조림간장
1큰술 구매
사과식초
1큰술 구매
고추가루
1작은술 구매
설탕
1큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
참기름
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통깨
1큰술 구매

노하우

▶ 미나리 손질법

▶ 미나리 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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향긋한 미나리를 준비후에 깨끗하게 씻어 물기를 털어내고 먹기좋은길이로 썰어주세요

건두부(포두부)를 준비후에 돌돌말아서 미나리굵기만큼 채를 썰어서 준비해주세요
*굵기는 개인취향껏 얇기를 조절해서 썰어주셔도 되세요

양념을 모두 섞어서 양념장을 미리만들어 주시면 무침하실때 편하네요

큰볼에 썰어주신 미나리와 건두부를 넣고 양념장을 고루뿌려주세요

양념이 고루섞이게 살살 무쳐주신후 참기름과 통깨를 뿌려주시면 완성이네요

향긋한 봄나물 미나리와 고소한건두부로 무침을 만들어 봤어요
새콤달콤하게 향긋하게 입맛을 돋아줄 미나리건두부무침으로 맛도 건강도 챙겨보세요!

: 오이/양파등을 채를 썰어서 추가하셔도 맛있어요

미나리건두부무침 관련 상품

등록일 : 2021-02-22 수정일 : 2021-02-23

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

세리꽁 2021-08-09 09:12:34

저는 미나리가 없어서 깻잎넣고 했는데도 정말 너무 맛있었어요! 감사합니다^^

쉐프의 한마디2021-08-09 09:14:15

ㅎ감사합니다~♡

댓글 0

#봄나물 #건두부 #포두부 #중금속배출 #다이어트식단 #초간단 #쉬운반찬 #초스피드 #손님접대음식 #샐러드

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