아삭아삭 오이무침

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집밥놀이터

아삭아삭 오이무침

오이는 80%가 수분으로 이루어져있다지요~~~~ 양파랑 깻잎을넣어서 무쳤더니 더욱맛나네요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
2개 구매
양파
1/4개 구매
깻잎
5장 구매

[양념]

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 까나리액젓 조리법

▶ 고춧가루 보관법

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오이는 깨끗하게 씻어서 잘라주었어요

준비된 양념넣고

간마늘이랑 고춧가루도 넣었어요

깻잎은 채썰고

양파는 깍뚝썰기

간은 소금으로 맞추세요마무리는 참기름으로 했어요

오이무침 관련 상품

등록일 : 2021-02-17 수정일 : 2021-02-18

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레시피 작성자About the writer

집밥놀이터

집밥놀이터~~예쁘지않아도,맛이없어도 쨍그랑,뚝딱 내맘대로 신나게 요리하다보면 집밥탄생~~~놀이터처럼 쒼나게 요리하자요~^^

요리 후기 1

tpsss 2021-04-04 19:13:21

맛있어요!

댓글 0

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