<만물상> 요리 연구가 이 보은님의 상추무침 만들기 ~

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행복한미야미니맘

<만물상> 요리 연구가 이 보은님의 상추무침 만들기 ~

상추무침은 좀 생소하지만
요거 별미입니다.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

상추
2포기 구매
양파
1/2개 구매
홍고추
2개 구매
대파
1/2대 구매
소금
1T 구매

[양념]

노하우

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 다진양파 손질법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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상추 2포기를 준비해요.

깨끗이 씻어

끓는물에 소금1T 넣고

밑동부터 3~4장씩 넣어

살짝 데쳐요.

찬물에 헹궈

물기를 짜요.

양파는 다지고

대파도 잘게 다지고
홍고추도 다져요.

양념장 만들기....
다진양파 3T.다진대파 1T.
다진홍고추 2T.마늘1T.맛술1T.간장1T.참치액1T.참기름1T.깨소금을 넣어

양념장을 만들어요.

데친상추에

양념장을 부어

조물조물 무쳐요.

상추무침 완성~

상추무침 관련 상품

등록일 : 2021-02-16 수정일 : 2021-02-16

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

포토 리뷰 1

요리 후기 1

pulipari 2021-05-22 21:26:47

마늘쫑도 다져 넣어 향도 맛도 한몫한듯 해요 앞으로 버리지 말고 이렇게 활용 해야겠어요^^ 오늘도 한끼 해치웠어요^^

댓글 0

#상추요리상추무침

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