에프에 구운 버섯샐러드, 발사믹드레싱과 함께 맛있게 건강하게

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꽃마리♡

에프에 구운 버섯샐러드, 발사믹드레싱과 함께 맛있게 건강하게

에어프라이어에 구운버섯과 아보카도, 발사믹드레싱으로 건강하고 맛있는 샐러드 한끼.
다이어트 식단으로도 추천해요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

올리브유
5큰술 구매
발사믹식초
2큰술 구매
소금
2/3티스푼 구매
레몬즙
1큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
바질가루
약간 구매

노하우

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 아보카도 손질법

▶ 아보카도 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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재료를 손질 세척하여 준비하세요
샐러드 채소는 종류 상관 없구요.
아보카도는 생략하셔도 되요
버섯은 느타리버섯 외에 새송이 버섯, 양송이버섯도 좋아요

느타리는 한가닥씩 찢어 주세요

느타리 버섯을 밑간해요
올리브유 한큰술에 허브솔트나 소금을 한꼬집 뿌려서 버무려 주세요 (다이어트 식단으로 드시면 소금을 빼주셔도 좋아요 )

에어프라이어에 종이호일을 깔고
170도 5분을 굽고 뒤집어서
170도 5분을 또 구워 주세요
총 10분을 구워줍니다
구운 버섯은 뜨거우니 좀 식혀 주세요

에어프라이어

아보카도를 썰어 주세요

채소를 접시 위에 올려 주세요

발사믹 드레싱을 레시피대로 만드세요 . 바질가루는 생략 가능해요 .
시판 발사믹소스나,오리엔탈 소스 뿌려서 편하게 드셔도 되요

채소위에 아보카도와 식힌 버섯을 올려 주세요

취향에 따라 건과류나 건과일을 올려 주시면 더욱 먹음직스러워요

발사믹 소스를 고루 뿌려 주세요

마지막으로 바질가루 약간 뿌려 주었어요 (생략가능 )

건강하고 맛있는 샐러드
에어프라이어에 구워서 쫄깃한 식감의 버섯, 아보카도와 소스까지 잘 어울리는 구운버섯 샐러드에요

다이어트 식단으로도 강추 !!!
브런치 요리로도 좋고 , 손님 초대 요리에 올리셔도 근사해요
꼭 만들어 보세요

구운버섯샐러드 관련 상품

등록일 : 2021-02-11 수정일 : 2021-02-12

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/lila0527 요리 블로거 꽃마리 입니다

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