마늘쫑무침 마늘쫑고추장무침 맵지 않은 레시피

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보라푸드

마늘쫑무침 마늘쫑고추장무침 맵지 않은 레시피

밥 반찬으로 너무 좋은 마늘쫑무침입니다
라면이랑 먹기도 좋고 그냥 밥이랑 먹기에도 좋아요
고기랑도 찰떡궁합 ♥

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

마늘쫑
14개 구매

[양념 (숟가락 기준)]

고춧가루
2숟가락 구매
고추장
2숟가락 구매
간장
3숟가락 구매
설탕
2숟가락 구매
올리고당
2숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매
통깨
1숟가락 구매

노하우

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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마늘쫑을 먹기 좋은 크기로 잘라서
흐르는 물에 깨끗하게 씻어주세요
혹시 모를 매운맛때문에 데치기 전에 물에 살짝 담궈줬답니다

작게 잘라서 씻는게 꼼꼼하게 씻겨요

고추장2, 고춧가루2, 간장3, 설탕2, 올리고당2, 다진마늘1을 넣어서 양념장을 만들어줍니다
마늘쫑 양에 따라 양념을 조절하세요

냄비에 물을 넣고
소금을 0.3숟가락을 넣어주세요
글고 물을 끓여줍니다
소금을 넣어도 마늘쫑이 짜지지 않아요!

물이 끓을때 마늘쫑을 넣고
45초 정도 데쳐주세요
오래 데치면 질겨진답니다

45초~1분 데쳐주기

흐르는 물에 깨끗하게 씻어주세요

찬물로 씻어주세요

그릇에 마늘쫑, 만들어 둔 양념, 통깨1, 참기름 1숟가락을 넣고 무쳐주세요

열심히 무쳐줍니다

완성!
밥 반찬으로 너무 좋아요

마늘쫑고추장무침 관련 상품

등록일 : 2021-02-06 수정일 : 2021-02-09

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레시피 작성자About the writer

안녕하세요! 어렵지 않고 누구나 만들 수 있는 레시피를 공유하려고 해요 ♥ 감사합니다

댓글 0

#마늘쫑무침 #마늘쫑고추장무침 #마늘쫑 #마늘쫑요리 #마늘쫑양념 #마늘 #건강

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