시래기 된장국 쉽고 맛있게 끓이기~~**

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천사지기

시래기 된장국 쉽고 맛있게 끓이기~~**

콩가루를 넣어서 구수하고 맛있는 시래기된장국
속안좋을때 해장하기도 좋아요
아이국거리로도 간단하고 맛있어요

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

시래기
2.5-3주먹 구매
된장
1T 구매
콩가루
1T 구매
고추가루
0.5T 구매
다진마늘
0.5T 구매
해물 육수팩
1개 구매
쌀뜨물
1.5리터 구매
대파
적당량 구매
청양고추
2개 구매

노하우

▶ 시래기 손질법

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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삶아진 시래기를 준비해주세요
껍질이있는건 한번 다시 벗겨주고 깨끗하게 한번 더씻어주세요

쌀뜨물 1.5리터를 냄비에 부어주세요

씻어서 꼭짜준 시래기를 먹기좋게
잘라주세요

쌀뜨물에 해물다시마(건새우,다시마,멸치,표고넣은)팩을 넣고 끓여주세요

시래기에 된장과 콩가루 다진마늘을 넣고 조물조물해주세요

육수에 밑간한시래기를 냄비에 넣어주세요

중불로끓이다가 고추가루를 넣고

마지막으로 대파와 청양고추넣어주고 한번더 끓여주세요

구수하고 맛있는 시래기된장국완성

: 된장양은 간을보고 입맛에맞게 조절하세요

시래기된장국 관련 상품

등록일 : 2021-02-01 수정일 : 2021-02-02

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레시피 작성자About the writer

윤이엄마 ♡

댓글 0

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