간단하게~ 아이들 국수~*

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밥차리라

간단하게~ 아이들 국수~*

아이가 먹기 좋은 국수

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소면
1인분 구매
계란
1개 구매
당근
적당량 구매
양파
적당량 구매
익은김치
적당량 구매
김가루
적당량 구매

[육수끓이기]

다시멸치
1작은줌 구매
다시마
1조각 구매
물
800ml 구매

[양념]

소금
구매

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 멸치 손질법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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물 800ml 멸치,다시마를 넣어
5분 정도 끓여 버린다
(다시마 미리 건져내기 ok)

육수가 끓는 동안 계란 풀어
놓고 양파,당근 채 썰어준다
(호박 넣기 ok)

멸치 육수에 당근,양파 넣어
소금이나 액젓으로 간 취향껏 합니다

계란 물 빙~ 둘러 부어준다

계란을 젓지 않고 후루루~
끓어 오르면 불을 끕니다

국수면 4분 정도 삶아 찬물에
충분히 헹궈 소쿠리에 받쳐
물기를 뺍니다

소면 그릇에 담고

준비한 육수 부어준다

씻은 김치 잘게 채 썰어 얹고

김가루 솔솔~ 올려 주면 끝

국수 관련 상품

등록일 : 2021-01-27 수정일 : 2021-01-27

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레시피 작성자About the writer

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

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#국수 #소면 #아이들국수 #한그릇요리

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