새우감바스를 제철 해산물로 만들기! 굴감바스 만들기

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새우감바스를 제철 해산물로 만들기! 굴감바스 만들기

감바스가 새우를 뜻하기는 하지만,
알기 쉽게 이름 붙인 굴감바스 ♥
굴을 실헝하는 사람도 많지만,
그래도 겨울엔 굴 한번은 먹어야 줘야죠!
겨울에 어울리는 와인&맥주 추천안주!
포근한 겨울 보내세요 :)

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2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수 재료]

노하우

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

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▶ 파슬리 보관법

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굴은 소금물에 담가 헹구어 키친 타올에 올려 물기를 제거 하여 준비해요.

마늘과 양송이 버섯은 편으로 썰어 준비해요.

예열한 팬에 올리브 유를 조금 두르고 마늘, 페페로치노, 양송이 버섯, 소금, 후추를 넣어 볶아요.

마늘이 익으면 올리브유를 더 넣고 굴을 넣어 2~3분간 더 익혀 파슬리가루를 넣어 완성해요.

굴감바스 관련 상품

등록일 : 2021-01-20 수정일 : 2021-01-20

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요리 후기 1

포도쉐프 2021-01-23 11:59:39

맛나요

댓글 1

#감바스오일 #감바스만들기 #굴요리 #굴감바스 #굴아히요 #제철 #굴 #맥주안주 #와인안주 #간단 #안주

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