Name: 아이들 간식만들기, 홈베이킹으로 바삭한 초코스콘 완성!
Total time: 120 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 박력분 280g; 베이킹파우더 5g; 버터 150g; 설탕 50g; 우유 100g; 초코칩 120g; 데코용 슈가파우더 조금

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

750

베베토끼맘

아이들 간식만들기, 홈베이킹으로 바삭한 초코스콘 완성!

안녕하세요! 요리하는 베베토끼맘 입니다^^ 오늘은 초코스콘을 만들어 봤습니다!

4인분 120분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

재료는 차갑게 준비해 주시는게 좋아요, 버터가 녹은채로 반죽을 하게되면 스콘의 맛이 떨어질 수 도 있거든요!

버터는 잘게 자른다음 나중에 조금더 차갑게 쓰기위해 냉장고에 넣어서 보관을 해주기로 했어요!

우유와 초코칩을 빼고나서 반죽을 해주는데 버터를 잘게 자르는 식으로 반죽을 해주면서 뭉쳐주는게 좋아요. 버터의 크기가 크면 안뭉쳐 져요!

그런다음 우유와 초코칩을 넣어 반죽을 해주다가 종이호일에 덜어서 반죽을 다시시작합니다!

스콘의 경우 결을 만드는 작업을 해야되기 때문에 누르고 합치고를 반복해줘야 조금더 결이 부드러운 스콘을 맛보실 수 있습니다!

반죽을 반으로 나눈다음 합치고 그런다음 다시 누르고 자르고 합치고를 반복해서 5번정도 해주는게 좋아요!

탄탄해진 스콘반죽을 냉장고에서 30분정도 휴지시켜주세요~

반죽을 먹기좋은 크기로 자른다음 190도에서 예열된 오븐에 25분 정도 구워줘요!

오븐

저는 슈가파우더를 조금 얹었더니 달달한 초코스콘이 되었어요!

초코스콘 관련 상품

등록일 : 2021-01-17 수정일 : 2021-01-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

베베토끼맘

두아들을 키우는 육아맘이에요, 육아맘이 요리하는 레시피 공유해요! https://m.blog.naver.com/daynow

#초코스콘만들기 #스콘만들기 #베이킹

카레덮밥 맛보장 레시피

1

술술 부드럽게 넘어가는 우유 계란 카레 덮밥

냠냠간단요리

5.0(27)
2

구운계란카레덮밥 만들기, 반찬하기 싫은 날 가볍게 만들어 먹기 좋은 계란요리 -

뽕림이

5.0(19)
3

다이어트 식단으로도 좋은 담백한 덮밥! 두부카레덮밥

yejib1112

4.9(18)
4

고구마 카레덮밥 만드는 법, 맛있고 달달한 고구마 카레 밥

hancy002

5.0(11)

간장감자조림 맛보장 레시피

1

간장감자조림 물을 넣지 않아 쫀득해요~

판교댁쏭아

4.9(130)
2

요리법도 간단하며 맛있는 간장 감자조림(아이 밑반찬)

백합엄마

5.0(24)
3

간장 감자조림 반찬 만들기

율맘써니

5.0(23)
4

간장감자조림 만드는법 단짠단짠

혀니ㅋ

4.8(22)

닭가슴살샐러드 맛보장 레시피

1

닭가슴살 샐러드

아내의식탁

4.8(20)
2

다시 돌아온 다이어트의 계절! 다이어트 식단의 정석 메뉴 닭가슴살 샐러드

롯데주류 미림

5.0(9)
3

닭가슴살 넣은 다이어트요리/가지말이 샐러드

쿡따라

5.0(8)
4

닭가슴살샐러드 유자청드레싱 뿌려서 더 맛있게~

요리쿡조리쿡

4.7(6)

돼지고기김치볶음 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치볶음

오마이쿡

5.0(52)
2

돼지고기 김치 볶음

밥차리라

5.0(43)
3

돼지고기 김치볶음 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(15)
4

저녁 메뉴 추천-돼지고기 김치볶음 (두부김치 활용)

열려라쿡

5.0(10)

가지덮밥 맛보장 레시피

1

일본풍 가지덮밥

숄02

4.9(248)
2

가지 덮밥 / eggplant Rice Bowl

요알남Mingstar

5.0(85)
3

초간단 10분요리! 가지덮밥 맛있어요~!

탁주부

4.9(75)
4

중화풍 가지 덮밥 제철요리

815요리사랑

5.0(65)

닭가슴살장조림 맛보장 레시피

1

닭가슴살 장조림 만드는법

책읽어주는영어신동

4.8(27)
2

부드러운 닭가슴살 장조림(닭가슴살캔 볶음으로간단히)

곰팅씨

4.9(14)
3

(어린이반찬) 부드럽게 맛있다~ 닭가슴살장조림!

왕눈이2

5.0(13)
4

닭가슴살로 소고기 부럽지않은 장조림 만들기

오박사닷컴

4.9(10)

오이고추된장무침 맛보장 레시피

1

집밥백선생 오이고추된장무침

DAS

5.0(118)
2

오이고추 된장무침 *쉽게 해보아요*

매일may

4.9(36)
3

오이고추된장무침, 간단밑반찬3분컷

정프룯의신혼라이프

5.0(26)
4

초간단 인기반찬 오이고추 된장 무침 황금레시피~!

스카이윤

4.9(25)

오징어 맛보장 레시피

1

맥주안주, 간단한 땅콩버터오징어

율맘써니

4.9(12)
2

오징어야채말이 만들기

올리브네간단레시피

4.6(9)
3

버터오징어 만들기 with 진미채

핑콩이

4.8(9)
4

무섭지 않아요~ 쉽게 배우는 오징어손질법!!

만개의노하우

4.8(8)

참치김치볶음 맛보장 레시피

1

【편의점표】참치김치볶음 만들기~

조밍키♥

5.0(426)
2

신김치요리, 참치김치볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(19)
3

참치김치볶음

나나미루꾸

4.8(18)
4

참치김치볶음 만들기 만만한 밥반찬!

아름다울가

5.0(16)

삼겹살김치찜 맛보장 레시피

1

밥을 부르는 삼겹살 김치찜 맛있는 조합

815요리사랑

5.0(60)
2

우리집 밥도둑 ! 초간단 삼겹살 묵은지 김치찜 !

사진찍는온유

5.0(23)
3

고기 많이많이! 육즙잡은 통삼겹김치찜 만드는법^^

요리하는효댕

5.0(16)
4

간단하게 만드는 밥도둑~ 삼겹살김치찜 ★ 돼지고기김치찜만드는법 / 삼겹살김치찜만드는법 / 김치찜만들기 / 삼겹살요리

뽕뽕이

4.9(10)

아이들 간식만들기, 홈베이킹으로 바삭한 초코스콘 완성!

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피