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[노오븐] 딸기 티라미수

• 생 딸기로 만든 새콤달콤 딸기 소스와 입 안에서 부드럽게 녹는 크림이 환상적이예요!

• 간략화된 레시피이므로, 사용한 재료/도구 및 자세한 사항은 유튜브 영상 속 설명과 더보기를 참고해주세요

• 9.5x9.5x6.3cm 사각틀 2개 분량
4인분 2시간 이상 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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딸기, 설탕, 레몬즙을 넣고 끓여 딸기 소스를 만들어 주세요
달걀 노른자와 설탕을 중탕으로 데운 후, 불에서 내려 주세요
불린 젤라틴을 넣고 믹싱한 후, 미지근하게 식혀 주세요
마스카포네 치즈에 식힌 노른자 혼합물을 넣고 잘 섞어 주세요
휘핑한 생크림을 넣고 잘 섞어 주세요
준비한 틀에 레이디핑거를 놓고 딸기 소스를 부어 주세요
완성한 필링으로 가득 채워 주세요
냉장고에 최소 3시간 정도 굳혀 주세요
데코스노우와 딸기로 장식해주세요
맛있게 드세요!
팁-주의사항
간략화된 레시피이므로, 사용한 재료/도구 및 자세한 사항은 유튜브 영상 속 설명과 더보기를 참고해주세요. 감사합니다

등록일 : 2021-01-15 수정일 : 2021-01-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

버니파이Bunnify

http://www.youtube.com/bunnify

요리 후기 1

serebe 2021-02-17 04:28:28

기대한대로 맛있게 나왔습니당! 

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