소고기 양배추 볶음 / 간단하게 만드는 고급 진 맛 소고기 채소볶음

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815요리사랑

소고기 양배추 볶음 / 간단하게 만드는 고급 진 맛 소고기 채소볶음

부드러워 더 맛있는 소고기 채소 볶음 만들기입니다

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

굴 소스
1T 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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소고기 (등심, 채끝, 치맛살, 살치살 등) 키친타월에 올려 핏물 제거하고

양배추 굵게 썰어서 물에 담갔다가 건지고

대파, 고추 송송 썰고

고기는 먹기 좋은 크기로 자른 뒤 그릇에 펼쳐 담고 소금, 후추 약간을 뿌려 밑간하고

달궈진 팬에 식용유 조금 두르고 고기 넣고 익히고

고기의 색이 나면

양파, 양배추, 대파 넣고

굴 소스 넣고 섞은 뒤

청양, 홍고추 넣고 살짝 볶는다

불 끄고 후추, 통깨 뿌리고 완성

소고기채소볶음 관련 상품

등록일 : 2021-01-14 수정일 : 2021-01-15

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

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댓글 1

#소고기채소볶음 #소고기양배추볶음 #소고기요리 #소고기야채볶음 #소고기 #채소볶음 #술안주 #간단요리

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