분식집 그 맛! 떡꼬치 만들기

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분식집 그 맛! 떡꼬치 만들기

쉽고 간단하게 만드는 떡꼬치 진짜 맛있어요~

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[소스]

고추장 구매 1/2T

설탕 구매 1T

올리고당 구매 2T

케찹 구매 2T

[재료]

떡 구매 20개

노하우

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 떡국떡 보관법

조리순서Steps

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고추장 1/2T, 설탕 1T, 올리고당 2T, 케찹 2T를 넣어 소스를 만들어주세요.

떡 20개를 기름을 조금 두른 팬에 아주 약불로 구어주세요.

약불

기름을 많이 넣으면 떡이 튀는 사고가 나요. 기름은 조금만 넣어주세요!

떡을 포크로 찔러 익었는지 확인해주세요.

떡이 다 익었다면 젓가락(꼬치)에 낀 후 만든 소스를 발라주세요.

맛있는 떡꼬치 완성! 분식집 앞에 파는 떡꼬치랑 맛이 똑같아요. 꼭 만들어보세요!

: 떡이 튀는 사고가 발생하지 않도록 기름은 조금! 약불! 기억해주세요~

떡꼬치 관련 상품

등록일 : 2020-12-31 수정일 : 2021-01-04

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레시피 작성자About the writer

쉬운요리를 합니다. 유튜브에 [요리하는 동생] 검색해보세요♡

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

포토 리뷰 3

요리 후기 19

포랭이 2023-08-01 01:56:40

이거 진짜 쵝오 저 이걸로 이제 떡꼬치 열망 사라졌어요. 왜 떡볶이는 파는데 많아도. 떡꼬치 파는데는 드물거나 있어도 맛있는데 드문데 이거 진짜. !!감사드립니다

레몬밤82 2022-08-02 16:02:20

아이 주려고 한건데 제가 더 맛있게 먹었네요~~~ 꼬지가 있었으면 좋았겠지만 먹기 편하게 잘먹었어요~~

배고픈애 2021-07-09 21:43:53

며칠전에 하고 오늘 또 했어요. 처음에 했을때 남편이 엄청 맛있는데 고추장 맛이 더 세다고 해서 오늘 고추장 반스푼 조금 안되게 넣었더니 더 잘 먹네요. 만두까지 튀기서 먹으면 최상입니다.

장금히 2021-01-18 19:09:49

너무 맛있어요 ㅠㅠ! 벌써 이 레시피로 몇 번 먹은 건지.. 제가 만들었는데 좀 잘 만드는 거 같아요 힣

도은 dawn 2021-02-01 07:03:48

떡복이 떡이없어서 떡국떡으로했는데 진짜맛있었어요. 감사합니다

사이다☆ 2021-01-22 23:36:07

고추장량을 잘못보고 레시피보다 더 넣었는데도 아주 맛있어요~^^

래시픽 2021-02-11 16:20:01

정말 맛있게 만들었어요 가족들한테 해주니까 좋와하드라고요

khs081001 2021-01-02 19:45:10

정말 맛있었어요 전 13살인데 정말 만들기 쉽고 맛있었네요

띠또이 2021-01-09 04:38:34

후기가 없어서 고민했는데 정말 맛있게 잘 먹었습니다^^!

비비안 2022-12-20 17:59:02

제일맛나요 마늘안넣고 캡사이신좀넣엇어용 굿굿

케니스 2021-09-14 14:54:23

정말 맛있네요 진짜 분식점에서 파는것 같아요

Iris shin 2023-06-16 10:33:33

제가 찾던 떡꼬치 맛이랑 가장 비슷했어요!!!

Ha~ 2021-06-06 13:58:59

간단하고 매운데 맛있어요~^^♡♡♡♡

DongHwan Kim 2022-09-04 16:20:33

정말이지 옛날 생각나내요. 하하

율쭁맘 2021-07-27 11:33:37

맛있어요 옛날 그 맛이에요^^

양준떼 2021-06-19 18:56:16

소스가 너무 맛있네요

멋잇는 준서 2021-01-20 22:28:50

우와 맛잇다

뽈애버 2021-10-05 01:14:56

맛있어요

초챙맘 2021-10-27 14:27:56

최고다

댓글 3

#떡꼬치 #간식

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