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입이심심할때
집어먹기좋은 고구마스틱튀김
기름에 튀기는게 부담스러우니
에어프라이어로 튀겨봅니다
고구마스틱튀김
자극적이지않은 간식
고구마튀김
고구마 스틱 튀김 만드는 법
고구마1개, 식용유 한 큰술
고구마는 너무 얇지 않게 채 썰어요
물에 담가 전분기를 빼요
5분 정도 후 물기를 없애요
유산지 위에 고구마 얹고
식용유 조금 뿌려줘요
봉다리에 담고 기름 넣고 묻혀
넣는게 골고루 묻어 더 좋아요
겹치지않게
빈 공간이 있게 넣는게
빨리 잘 튀겨져요
전 좀 많아서 시간이 더 걸렸네요
음~귀차니즘...
시간은 더 걸릴수 있어요
180도에 10분
휘리릭?아니 살살 섞어줘요
유선지를 잡고 흔들흔들
이때는 고구마가 익기만하니
부러지지않게 조심조심
다시 190도 5분
이때부터는 색감 튀겨지는 상태 보고
시간,온도 가감하세요
200도 3분 더~
원하는 색감,딱딱함에는 조금
못미치나 고구마 잘익었으니
꺼내 펼쳐 두어요
집어 먹기좋게 담아봅니다
학창시절
구루마 솥단지에서 튀겨팔던
고구마스틱
종이 봉다리에 담아 팔던
그때 그추억 떠올리며...
고구마 한개로 아주 푸짐해요~
고구마
gi수치가 낮아 당뇨에도
다이어트에도 도움이 되지요
반전~생고구마 기준이라네요
찌면 수치가 올라간다네요
구우면 더 올라가구요
예전보다 조금 덜 먹으면 되지요~
에어프라이어기에 기름 조금만 넣고 튀겨서 그래도 조금은 안심이 되는 고구마스틱튀김
손이가요~손이가~
고구마스틱~
오늘의 간식
에어프라이어로 만든
홈메이드 고구마스틱 튀김입니다
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등록일 : 2020-12-31 수정일 : 2020-12-31
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
반찬천국 BEST 반찬 100종 골라담기 2000원~ 옵션가 추가
(1,217)
아라새우 무항생제 프리미엄 생새우 1kg(40미내외) 외 2kg/3kg
(20)
와이즈랩 16.5L 대용량 오븐형 에어프라이어 WIL-3001A-SV
(5)
해남 햇 베니하루카 꿀고구마 / 호박고구마 2kg/3kg/5kg/10kg (한입/중/대/특상)
리본제이 올스텐 핸들형 채반 접시 세트 (19cm/22cm/24cm) / 메쉬트레이 튀김망 트레이 접시
[특가] 무안 달수 꿀고구마 2kg/3kg/5kg/10kg 중대혼합
(3)
동서 맥심모카골드 마일드 210T/립톤 아이스티 분말 복숭아,레몬 907g
(1)
얼려먹으면 더 맛있는 코조 젤리스틱 900g
(4)
테팔 주방용품/주방가전 베스트 16종 모음(믹서기/블렌더/프라이팬/오븐/튀김기 외)
(1)
참샘골식품 명인이 만든 고구마&호박죽 200g * 10팩(2kg) 자체 선물패키지
(1)
신의 음식 뉴질랜드 마누카꿀 1박스
(1)
델키 가마솥 튀김기 DKO-115
(1)
열탕소독 가능 실리콘 빅조리도구/주방용품 키친툴 균일가 택일
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스마일가드 국산 실리콘 흡착 싱크대물막이 물튀김방지 설거지 가림막
(1)
페르시안 석류 콜라겐스틱 20g*15포/30포/60포
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일양약품 6년근 홍삼정 스틱형 홍삼진액 짜먹는 홍삼액기스 30포
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앤프라베 이유식 보관용기 밀폐용기 8p세트
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비타500 데일리스틱 60포 하루 한포로 활성산소제거
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프리미엄 홈카페! 로카 에스프레소 스틱형 액상 커피 20개입 4종
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마구마 쉐이크 (마+자색고구마)
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간편히 먹는 1+등급 천연벌꿀 허니스틱 하루벌꿀 30/100포(아카시아꿀, 야생화꿀)
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쿠치나 소떡롤 1kg (40g X 25개입)
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클리어타입 싱크대물막이 순수
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까사니 IH 프라이어팟 & 스텐 오일 포트 2L
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누드오징어스틱 1봉 (200g 내외)
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이승남 더블액션 프리바이오틱스 FOS 5g x 30포 유산균
(2)
특허출원 에어프라이어 에프팟 프로 원형/네모 (쇼콜라/브라운)
(1,251)
2023년 햇 고구마 출시 해남 꿀 고구마(2kg,3kg,5kg,10kg)
(53)
휴빅 타이머 반숙 계란찜기 멀티 전기찜기 에그쿠커 화이트/블랙 HB-141EW/B
(1)
친환경 프라이팬 종이 덮개 오일가드
(1)
원물그대로의 더리얼 한입 찐 자색고구마&강낭콩 80g
(1)
[산지직송] 23년 수확 해남 꿀고구마 한입 중 특상 대 (3kg, 5kg, 10kg)
(2)
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(1)
국내산 수박 100% 땡모반 수박주스/설빙 얼린 망고 100% 아이스 망고스틱 8종 택1
쿠비녹스 시어멀티매직 전골&그릴 CO-21-17
김오곤원장의 한방 다이어트 카페 28포
한국고려홍삼 NEW 홍삼정 굿데이즈 15g x 30포/60포 택1 (쇼핑백포함)
한국고려홍삼 굿데이즈 헛개진액 12g x 30포(쇼핑백포함)
생활살림 싱크대 물막이 수세미 거치대 세트
락앤락 아웃도어 물병 2개 세트
한국고려홍삼 홍삼정 에이스 15g x 60포(쇼핑백포함)
올림새 저분자피쉬콜라겐 헛개콜라겐 젤리스틱 20g x 60개
넛츠팜 튀김땅콩 1kg
짱구 감자스틱 치즈버터맛 /감자스틱 바질갈릭맛/ 삼각초코칩 모음전 (6EA)
셀리니 에스프레소 1.8g 20개입 X 5개 스틱커피
아토만 튀김기 전기 대용량 3.5L AT-DFY35
셀리니 에스프레소 1.8g 20개입 X 1개 스틱커피
동의삼 6년근 홍삼정 골드 6년근 홍삼정 10g X 100포
동의삼 홍삼로얄젤리스틱 30포
해남 햇 꿀고구마, 호박고구마 3kg/5kg/10kg (한입/중상/특상)
마누카골드 마누카꿀 스틱형 5p, 12p,30p 병타입 250g
파이토컬 프로폴리스 배도라지 10g (30포/60포/120포)
김소형 원방 홍삼천마진액스틱 100포
명절요리 10종 골라담기 (해물전/고추튀김/깻잎튀김/동그랑땡/모듬전/깻잎전 외)
대원제약 보울라디 온가족 유산균 60포 2개월분 프로바이오틱스 비타민D
오호떡집 오색알꿀떡 600g (50g*12개)
바삭하고 고소한 깡넛츠 150g / 새우머리튀김 아몬드 과자 스낵
[파머스경남]오곡현미 롱 화이트치즈스틱 245g 4봉
헤스타 실리콘 워터펜스
목애배도라지진액12g (30포/60포)
상아제약 키즈플러스 면역 튼튼 홍삼정 10g x 30포(300g)
바겐슈타이거 티프 전기튀김기3L BT-DF30
TEFAL 테팔 미니 프리토 튀김기 1L FF2200KR
퀵쿠킹 냉동 고구마콜리플라워라이스 700g 1팩
한국고려홍삼 굿데이즈 녹용홍삼 13g x 60포(쇼핑백포함)
일품 홍삼스틱 홍옥고 6년근 홍삼 농축액 15g x 30포
한국고려홍삼 굿데이즈 호박홍삼 12g x 30포(쇼핑백포함)
생활살림 파스타 소면 투명 직사각형 식재료 보관함 2개입
한국고려홍삼 원더풀 침향홍삼 15g x 10포 x 6박스(총 60포, 쇼핑백포함)
올림새 저분자피쉬콜라겐 배도생콜라겐 젤리스틱 20g x 60개
미각기행 통통한 신안 새우 1kg
셀리니 에스프레소 1.8g 20개입 X 3개 스틱커피
국내제작 실리콘 다용도 롱스푼(6color)
임성규네 국내산 100% 고구마젤리말랭이 60g
동의삼 홍삼녹용 쌍화진액 10g X 100포
고려천홍삼 에브리굿타임 발효홍삼 농축스틱 10g x 100포
동의삼 6년근 홍삼정 데일리100
김소형 원방 홍삼천마진액스틱 30포
2023 제철 해남 꿀 밤 햇고구마 2kg
김소형 원방 침향 석류진액 스틱 100포
율림 자연 그대로 고구마 국산 고구마 100% 말랭이 아이간식 50g x 10팩
바삭하고 고소한 어포튀각 90g * 10봉
정관장 홍삼대정 데일리스틱 10ml x 30포
키친아트 6.5L 대용량 에어프라이어
유기농 맘맘 쌀스틱 6종 6봉세트
플랜잇 가정용 전기튀김기 PDF-400M
한국고려홍삼 참 이로운 홍삼정 15g x 30포/60포 택1 (쇼핑백포함)
네이처드림 콤부차 스틱 14포 x 2박스
한국고려홍삼 굿데이즈 야관문 홍삼스틱 12g x 30포(쇼핑백포함)
모노실리콘 빅 조리도구 튀김젓가락(2color)
스펠라리 스테비아 1g 40개입 X 1박스 스틱설탕
한국고려홍삼 홍삼정 굿데이즈 홍삼스틱 12g x 30포(쇼핑백포함) / 100포 택1
올림새 저분자피쉬콜라겐 타트체리 젤리스틱 20g x 60개
네이처드림 흑도라지 배 생강 청 스틱 10g x 100포 1박스 /흑도라지청/배도라지청
한국고려홍삼 굿데이즈 석류 홍미인 12g x 30포(쇼핑백포함)
화덕에 구운 한 입 쏙 군고구마볼 / 미니 군고구마 5봉 택 1
셀리니 에스프레소 1.8g 20개입 X 2개 스틱커피
불로동주유소 국산 100% 캠핑 참기름스틱 5ml x 10개입
동의삼 홍삼로얄젤리스틱 100포
라쿠진 다용도 2단 멀티 계란찜기
해남 고구마 햇호박고구마 2kg 3kg 5kg 10kg
DMZ담은 마늘꿀스틱 (순한맛)/증정이벤트
쫄깃한 한입쏙 고구마 말랭이 말린 다이어트 간식 65g (5봉/10봉/20봉/30봉)
보령 진한흑염소 진액스틱 60포
영양만점 건강간식 대용량 자색고구마칩 80g (5봉/10봉)
깐깐한강대표 등심/안심/커틀렛/치즈돈까스/롤까스 모음
치즈스틱 대용량 1kg (모짜렐라 함량50%)
광동 비타500 데일리스틱 30포 / 70포
딜라잇가든 순수 고구마 100% 쫀득이 20g (10개/20개/30개)
꿀맛인증 4색감자떡 4kg
HIJOMA 하이조마 6년근 프리미엄 홍삼365 농축진액(30포)
대용량 남녀노소 영양간식 고구마스틱(300g/600g)
반찬천국 BEST 반찬 100종 골라담기 2000원~ 옵션가 추가
(1,217)
아라새우 무항생제 프리미엄 생새우 1kg(40미내외) 외 2kg/3kg
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와이즈랩 16.5L 대용량 오븐형 에어프라이어 WIL-3001A-SV
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리본제이 올스텐 핸들형 채반 접시 세트 (19cm/22cm/24cm) / 메쉬트레이 튀김망 트레이 접시
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(2)
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레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
복사(Ctrl+C) 후 원하는 곳에 붙여넣기(Ctrl+V)하세요.
@6949696
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