(+동영상) 노버터 애플시나몬머핀 / 촉촉한 사과머핀 만들기 / 중력분머핀

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

9,226

상품목록

미국아줌마Mia

(+동영상) 노버터 애플시나몬머핀 / 촉촉한 사과머핀 만들기 / 중력분머핀

요즘같이 추운날씨에 딱! 어울리는 사과+시나몬 조합의
촉촉한 노버터머핀이에요!

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[머핀]

[토핑]

백설탕
15g 구매
시나몬가루
3g 구매

노하우

▶ 중력분 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 황설탕 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료를 미리 준비합니다.
(12개분량의 재료입니다!)
머핀팬에 머핀컵을 미리 깔아두어요!
오븐은 180도로 예열해주세요!

보울에 중력분(또는 박력분), 베이킹소다, 시나몬가루, 소금을 넣어주세요.

거품기로 휘휘휘 섞어둡니다.

다른 보울에 분량의 식용유, 설탕을 넣고 섞어줍니다.
덩어리진 설탕이 없을만큼이요!
카놀라유나 포도씨유 등 향이없는 식용유를 사용하시면 돼요!

달걀, 바닐라, 우유, 식초 추가해주고 계속해서 믹싱해주세요.

요정도로~ 섞어준 다음에!

처음에 섞어둔 가루의 절반을 넣어줍니다.

거품기로 휘리릭! 섞어주세요.
날가루가 보이지않을 정도로 간단하게만 섞어주세요!
과한 믹싱은 머핀식감에 좋지않답니다~ ㅠㅠ

나머지 가루 절반을 넣고, 주걱으로 살살 섞어줍니다.
빵반죽 치대듯 팍팍! 섞으시면 안돼요~
주걱으로 가르듯이, 퍼올리면서 살살 섞어주세요!
(믹싱과정은 동영상을 참고하시면 도움되실거에요!)

잘게 썰어놓은 사과를 넣고 추가로 휘리릭 섞어서 마무리합니다.

요렇게 반죽이 완성됐어요!

준비해둔 머핀 팬에 나눠서 담아줍니다.
거의 가득! 채워집니당~

분량의 토핑재료(설탕+시나몬가루)를 잘 섞어줍니다.

머핀반죽 위로 골고루 나눠서 뿌려주세요.

180도로 예열한 오븐에서 18~20분간 구워줍니다.

머핀 팬 그대로 5분정도 식혀준 후
식힘망으로 옮겨서 완전히 식혀주세요.

완전 촉촉하고 향긋한 사과머핀! 완성입니다~
바로 드셔도 좋고
밀봉 후 냉장보관하셨다가 드셔도 좋아요!

애플시나몬머핀 관련 상품

등록일 : 2020-12-26 수정일 : 2020-12-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

미국아줌마Mia

안녕하세요. 미국아줌마 미아입니다.

포토 리뷰 2

요리 후기 3

재니입니다 2021-04-29 22:33:13

머핀틀이 없어서 넓은 오븐팬에 구웠어요. 당근대신 레몬, 설탕 대신 레몬청을 넣었더니 시나몬과 향긋한 레몬향이 솔솔~ 체로 칠 필요없으니 넘 쉬워요.

강주은ㅎㅎ 2020-12-30 22:00:42

저희 엄마가 촉촉하고 맛있다고 좋아하셨어요 ㅎㅎ 저는 한 10분정도 더 구워서 위는바삭하고 안은 촉촉하게 하고 직접만든 사과잼도 같이 먹었어용 ㅎㅎ 좋은 레시피 감사합니당~

쉐프의 한마디2020-12-31 15:53:04

사과쨈까지!! 너무 맛있는 조합인데요~~! 맛있게 만들어드셨다니 넘 좋네요^^ 편안한 연말연휴 되셔요~~

모나코콩기름 2021-01-04 14:58:16

맛있어요 ㅎ 다만 첨해봐서 오픈판 중간에20분했는데 탄거처럼 까맣게되어써요ㅠ 시나몬가루가 탄거같기도하고.. 젤밑칸에다시해볼게요~!맛은있네요

쉐프의 한마디2021-01-06 03:04:26

맛있게 만들어드셨다니 넘 좋네용~!!

댓글 5

#사과 #중력분 #노버터 #노버터머핀 #머핀 #애플시나몬 #시나몬 #중력분머핀 #사과머핀 #사과빵

참치깻잎전 맛보장 레시피

1

[부침개/전요리] 향긋한 "두부참치깻잎전"♪

서재인

4.9(54)
2

참치 넣고 지진 참치 깻잎전

이혜정

4.8(30)
3

반찬 고민 해결해 주는 참치깻잎전

신경꺼

5.0(10)
4

참치깻잎전 만들기 황금레시피

신블리mom

5.0(8)

닭봉조림 맛보장 레시피

1

닭봉간장조림~ 십년째 만들어 먹는 양념 공유해요!

요리하는러라

5.0(304)
2

손가락쪽쪽빨며 먹는 닭봉조림

꼬꼬마녀

4.9(78)
3

마성의 단짠단짠한 닭봉조림

만개의레시피

5.0(41)
4

데리야끼 닭봉조림

배고픈엄마

4.8(35)

고구마스프 맛보장 레시피

1

달달하고 고소한 고구마 스프 (With 크루통)

말랑이뽀

4.9(36)
2

브로콜리 고구마스프 만들기

과일짱

4.8(12)
3

고구마죽 고구마스프 초간단레시피

쉬운집밥요리

5.0(8)
4

단호박 고구마 스프

lee쉐프

5.0(6)

피클 맛보장 레시피

1

새콤달콤개운한피클/비트,오이,무 넣은 피클/비트요리

유튜버아뜨

5.0(42)
2

새콤달콤한 피클만드는법

돌하우스

5.0(11)
3

초간단 오이무피클 만들기

통통♡

5.0(10)
4

무간장피클,무간장짱아치,무짱아치만들기

꽃청춘이주부

5.0(10)

감자국 맛보장 레시피

1

【초간단】맑은 감자국 만들기~

조밍키♥

4.9(72)
2

구수하니 아침국으로 좋아요. 들깨 감자국

배고픈엄마

5.0(64)
3

매운탕 맛이 나요~~얼큰한~ 참치 감자국, 얼큰 감자국

배고픈엄마

4.9(59)
4

백선생 감자국 계란 풀어 호로록 뚝딱~

요리쿡조리쿡

4.9(52)

팟타이 맛보장 레시피

1

백종원 팟타이 만들기

킨다

4.8(61)
2

태국식 볶음 쌀국수, 팟타이 만들기

위풍당당그녀솜씨

5.0(41)
3

팟타이도 집에서 쌉가능

맛있다그리드

5.0(16)
4

볶음쌀국수 / 팟타이 - 쌀국수 요리

아랄랄라

4.9(11)

마늘쫑고추장무침 맛보장 레시피

연어장 맛보장 레시피

1

연어장 황금레시피 밥도둑이 따로없네

아빠악어

4.9(63)
2

완전 초간단 연어장 만들기

lee쉐프

4.8(20)
3

밥 반찬으로 고급진 맛 ; 연어장 만들기

달콤스윗맘

5.0(19)
4

CJ 알래스카 연어 통조림 만능연어장 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(16)

떡 맛보장 레시피

1

쫀득쫀득 일본식 감자떡 '이모모찌' 만들기

녜딘Nyedin

4.9(124)
2

백선생님이 알랴줬어요! 떡국떡 활용법! 슈가떡

만개의레시피

4.8(28)
3

일본식 감자떡(이모모찌) 만들기

숄02

4.7(26)
4

고구마떡 고구마씨를 말릴 수 있는 위험한 레시피

즐거운날랄라

4.9(15)

또띠아피자 맛보장 레시피

1

또띠아 웨지감자 피자

쿡라이프

4.9(21)
2

허니갈릭또띠아피자 만들기

SUNAAA

4.9(12)
3

간단한 또띠아 콘피자

봉자바리

4.9(11)
4

또띠아피자 만들기: 갈릭 치즈 피자

초이맘

5.0(8)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.