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미니조미RYO

[친환경자연쿡]통마늘견과류오븐구이

마늘과 견과류 조금만 있으면 짭쪼롬하고 맛있는 건강간식 및 건강반찬을 만들 수 있어요^^ 최소한의 조미료로 맛있는 음식을 만들어봅니다.
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
마늘 20알을 칼슘파우더에 담가 깨끗히 세척해줍니다.
마늘 꼭지부분을 칼로 잘라서 다듬어줍니다.
견과류 한줌을 준비해줍니다.

암환자분들은 볶아나온 견과류보다 생견과류를 구매해서 드시는 것이 신선도가 높으니 참고부탁드립니다.

마늘, 견과류를 한 보울에 담고
올리브유 한 큰술을 넣어줍니다.
죽염 1g을 넣어줍니다.
가지고계신 각종 향신료 파슬리, 바질 등을 적당히 넣어줍니다.
장갑을 끼고 조물조물 버무려줍니다.
오븐팬에 유산지를 깔고 넓게 펼쳐주어 담습니다.
오븐에 150도 20분 구워줍니다.

오븐

오븐마다 사양이 다르니, 중간에 확인하면서 구워주세요. 태울수도 있어요!

완성된 통마늘견과류오븐구이를 예쁜 그릇에 옮겨담습니다.

등록일 : 2020-12-25 수정일 : 2021-01-23

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레시피 작성자About the writer

미니조미RYO

30대유방암환우의 암극복레시피를 소개합니다. 최소한의 조미료로 건강한 음식을 만들어봅니다. 함께 건강해져요^^

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