새상 쉽고 간단한 분홍소세지간장볶음 만드는법 ~

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행복한미야미니맘

새상 쉽고 간단한 분홍소세지간장볶음 만드는법 ~

분홍소세지는 계란물에 부쳐 도시락반찬으로 많이 먹던 추억의 식재료중 하나죠!

오늘은 분홍소세지에 간장양념을 넣어 볶아 간단한 밑반찬으로 만들어 봤어요.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

분홍소세지 구매 350g

대파 구매 조금

올리브유 구매

참기름 구매

통깨 구매

[양념]

맛술 구매 1T

진간장 구매 2T

올리고당 구매 1T

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

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분홍소세지의 속 비닐을 벗겨

부서지지 않게 동그랗게 썰어요.

팬에 올리브유를 두르고

분홍소세지를 약불에서

노릇노릇하게 구워요.

대파는 1cm길이로 어슷 썰어요.

맛술 1T

진간장 2T

올리고당1T를 넣어 양념장을 만들어요.

구워진 소세지 위에 양념장을 붓고

대파도 넣어

양념장이 베이게 살살 저어요.

깨를 뿌리고

참기름을 넣어 마무리해요.

분홍소세지간장볶음 관련 상품

등록일 : 2020-12-21 수정일 : 2020-12-21

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

요리 후기 1

원시빤다 2023-03-27 12:15:43

늘 달걀물 묻혀서 먹었는데 새롭네요. 반찬걱정하다가 걱정덜었어요. 레시피감사합니다^^

댓글 0

#분홍소세지.분홍소세지간장볶음

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